Cos'è un panino vegetale?
Un sandwich di verdure è un tipo di sandwich in cui gli ingredienti tradizionali come la carne da pranzo vengono sostituiti invece con le verdure. Le verdure arrostite sono particolarmente popolari, come peperoni rossi arrostiti, melanzane o funghi portobello. I panini freddi realizzati con pomodori o cetrioli sono un'altra opzione popolare. Possono essere aggiunti condimenti come la maionese e alcune persone scelgono anche di aggiungere formaggio o condimento per insalata per rendere il panino vegetale ancora più saporito. Un sandwich come questo fatto correttamente può essere un'alternativa sana e riempitiva alla carne; Alcuni dei benefici per la salute vengono persi se le verdure sono fritte, tuttavia.
verdure più spesse come melanzane e funghi portobello sono gli ingredienti più comuni in un panino vegetale, poiché si riempiono abbastanza da sostituire gli ingredienti di carne tradizionali. Questi possono essere arrostiti, grigliati o fritti prima di essere collocati nel sandwich. Le verdure arrostite o grigliate sono molto più sane delle verdure chesono fritti in olio. Lattuga, formaggio o peperoni rossi arrostiti vengono spesso aggiunti a questi tipi di panini, nonché a un condimento. Il condimento per insalata di aceto balsamico è una delle opzioni più popolari per un sandwich di verdure perché è un'alternativa più sana della mayo o dei condimenti per insalata a base di crema più pesanti.
I sandwich di verdure freddi sono un'altra opzione. I pomodori, i cetrioli e i germogli di fagioli sono alcune delle scelte più popolari per questo tipo di sandwich vegetale. Si possono aggiungere spezie come l'aneto e i cetrioli sono spesso ottimi su un sandwich con crema di formaggio a basso contenuto di grassi. Alcune persone possono anche aggiungere lattuga o formaggio a questi panini per renderli più ripieni. Diventare un po 'creativo quando si prepara sandwich vegetali può rendere più facile scoprire nuove combinazioni di sapori che sono deliziose. Alcuni addirittura aggiungono frutta, come le mele, anche a questi sandwich; Aggiungono un po 'di dolcezza e gO molto bene con formaggi come il formaggio di capra.
Un hamburger vegetariano può anche essere considerato un tipo di sandwich di verdure e si trova spesso nei fast food. Questi sono spesso realizzati con un conglomerato di una serie di verdure diverse come fagioli, peperoni, funghi o persino verdure di squash. Spesso sono tenuti principalmente insieme a prodotti di soia. Questi possono essere molto ripieni, ma potrebbero non offrire tanti benefici nutrizionali come un sandwich di verdure a base di verdure fresche alla griglia o arrostite. Tra i lati positivi, la soia spesso trovata in un hamburger vegetariano include molte proteine, che possono essere utili per le persone con diete vegetariane che potrebbero lottare per avere abbastanza di questo nutriente essenziale.