Was ist ein pflanzliches Sandwich?
Ein Gemüse -Sandwich ist eine Art Sandwich, in dem die traditionellen Zutaten wie Mittagsfleisch stattdessen durch Gemüse ersetzt werden. Gebratenes Gemüse ist besonders beliebt, wie geröstete rote Paprika, Auberginen oder Portobello -Pilze. Kaltes Sandwiches aus Tomaten oder Gurken sind eine weitere beliebte Option. Es können Gewürze wie Mayonnaise hinzugefügt werden, und einige Leute fügen auch Käse- oder Salatdressing hinzu, um das pflanzliche Sandwich noch geschmackszurägiger zu gestalten. Ein korrektes Sandwich kann eine gesunde und füllende Alternative zu Fleisch sein. Einige der gesundheitlichen Vorteile gehen jedoch verloren, wenn das Gemüse gebraten wird.
dickeres Gemüse wie Auberginen und Portobello -Pilze sind die häufigsten Zutaten in einem Gemüse -Sandwich, da sie genug füllen, um traditionelle Fleischzutaten zu ersetzen. Diese können gebraten, gegrillt oder gebraten werden, bevor sie in das Sandwich gelegt werden. Geröstetes oder gegrilltes Gemüse sind viel gesünder als Gemüse, dassind in Öl gebraten. Solus, Käse oder geröstete rote Paprika werden häufig zu solchen Sandwiches sowie einem Gewürz hinzugefügt. Balsamico -Essig -Salatdressing ist eine der beliebtesten Optionen für ein Gemüse -Sandwich, da es eine gesündere Alternative ist als Mayo oder schwerere Salatdressings auf cremefarbenem Salat.
kalte Gemüse -Sandwiches sind eine weitere Option. Tomaten, Gurken und Sojansprossen sind einige der beliebtesten Auswahlmöglichkeiten für diese Art von Gemüse -Sandwich. Gewürze wie Dill können hinzugefügt werden, und Gurken sind oft großartig auf einem Sandwich mit fettarmen Frischkäse. Einige Leute können diesen Sandwiches auch Salat oder Käse hinzufügen, um sie zu füllen. Wenn Sie ein wenig kreativ werden, wenn Sie Gemüse -Sandwiches herstellen, können Sie leichter neue Geschmackskombinationen entdecken, die köstlich sind. Einige verleihen diesen Sandwiches sogar Früchte wie Äpfel; Sie fügen ein bisschen Süße hinzu und go Sehr gut mit Käse wie Ziegenkäse.
Ein vegetarischer Burger kann auch als eine Art pflanzliches Sandwich angesehen werden und wird häufig in Fast -Food -Restaurants gefunden. Diese bestehen häufig aus einem Konglomerat einer Reihe verschiedener Gemüse wie Bohnen, Paprika, Pilzen oder sogar Kürbisgemüse. Oft werden sie hauptsächlich mit Sojaprodukten zusammengehalten. Diese können sehr füllend sein, bieten jedoch möglicherweise nicht so viele Nährwert wie ein Gemüse -Sandwich aus frisch gegrilltem oder geröstetem Gemüse. Auf der positiven Seite enthält die Soja, die oft in einem vegetarischen Burger zu finden ist, viel Eiweiß, das für Menschen in vegetarischen Ernährung von Vorteil sein kann, die möglicherweise Schwierigkeiten haben, genug von diesem essentiellen Nährstoff zu bekommen.