Co je to zeleninový sendvič?

zeleninový sendvič je typ sendviče, ve kterém jsou tradiční ingredience, jako je obědové maso, místo toho nahrazeno zeleninou. Pečená zelenina je obzvláště populární, jako jsou pečené červené papriky, lilkové nebo portobello houby. Další populární možností jsou studené sendviče vyrobené z rajčat nebo okurek. Mohou být přidány koření, jako je majonéza, a někteří lidé se také rozhodnou přidat sýr nebo salátový dresink, aby byl zeleninový sendvič ještě chutnější. Sendvič, jako je tento, může být správně zdravý a plní alternativa k masu; Některé zdravotní přínosy jsou však ztraceny, pokud je zelenina smažená.

Silnější zelenina, jako je lilek a portobello houby, jsou nejběžnějšími ingrediencemi v zeleninovém sendviči, protože plní dostatečně, aby nahradily tradiční přísady na maso. Před umístěním do sendviče mohou být pečené, grilované nebo smažené. Pečená nebo grilovaná zelenina je mnohem zdravější než zelenina, kterájsou smažené v oleji. K těmto typům sendvičů a koření se často přidávají salát, sýr nebo pečené červené papriky. Balsamic Vinegar Salad Dresing je jednou z nejpopulárnějších možností pro zeleninový sendvič, protože je to zdravější alternativa než mayo nebo těžší krémové salátové dres.

Studená zeleninová sendviče jsou další možností. Rajčata, okurky a klíčky fazolí jsou jedním z nejoblíbenějších možností pro tento typ zeleninového sendviče. Koření, jako je Dill, lze přidat a okurky jsou často skvělé na sendviči s nízkotučným smetanovým sýrem. Někteří lidé mohou také do těchto sendvičů přidat salát nebo sýr, aby je více naplnili. Získání trochu kreativní při výrobě zeleninových sendvičů může usnadnit objevování nových kombinací chuti, které jsou chutné. Někteří dokonce přidávají ovoce, jako jsou jablka, do těchto sendvičů; přidávají trochu sladkosti a go velmi dobře s sýry, jako je kozí sýr.

Veggie Burger může být také považován za typ zeleninového sendviče a často se vyskytuje v restauracích rychlého občerstvení. Ty jsou často vyrobeny z konglomerace řady různých zelenin, jako jsou fazole, papriky, houby nebo dokonce tykve zeleniny. Často jsou primárně drženi pohromadě se sójovými výrobky. Může to být velmi plnění, ale nemusí nabízet tolik výhod nutričních jako zeleninový sendvič vyrobený z čerstvé grilované nebo pečené zeleniny. Na druhou stranu, sóju, která se často vyskytuje ve vegetariánském hamburgeru, zahrnuje spoustu bílkovin, což může být prospěšné pro lidi na vegetariánské stravě, kteří by se mohli snažit získat dostatek této základní živiny.