Cos'è una felce di struzzo?
Fern di struzzo, scientificamente noto come Matteuccia struthiopteris , è una specie di felce che formano le colonie appartenenti alla famiglia Onocleaceae. Una delle felci più alte in coltivazione, il suo aspetto caratteristico ricorda i pennacchi di struzzo. Nei climi più freddi, la pianta cresce in pieno sole ma ha bisogno di protezione dal calore del sole nelle regioni più calde. La felce di struzzo si verifica naturalmente in regioni con un clima temperato, in particolare in Nord America, Asia settentrionale e Nord Europa. Altri nomi usati per fare riferimento a questo impianto perenne includono la felce e la felce da giardino.
Le grandi foglie divise della felce di struzzo sono dimorfiche, il che significa che le fronde possono essere sterili o fertili. Le fronde sterili sono quasi dritte, misurano circa 3,3 a 5,8 piedi (1 a 1,7 m) e circa 8-14 pollici di larghezza (da 20 a 35 cm). Sono corti e si rastrellano gradualmente su uno stelo nudo alla base. Le fronde fertili, d'altra parte, sono più brevi e misurano circa 1Da 6 a 24 pollici (da 40 a 60 cm) di lunghezza. Quando è maturo, il colore della fronde diventa marrone e il tessuto fogliare limitato e altamente modificato si arricciava sulle sporangi, una struttura vegetale che si sviluppa in autunno e rilascia spore all'inizio della primavera.
Le fronde immature della felce di struzzo, comunemente conosciute come violino, sono commestibili e trattate come verdure. Sono considerati una prelibatezza nella maggior parte delle aree rurali della regione nord -orientale del Nord America. Questa felce è coltivata in Giappone e anche i germogli, noti localmente come kogomi , sono una delicatezza. Il delicato sapore di questa verdura è paragonabile a quello dei piselli e degli asparagi. Questa felce viene spesso usata nella preparazione di omelette, zuppe o insalate.
La propagazione della felce di struzzo implica in genere semplicemente il crogioli e lo spostarla in un'altra posizione. Un altro metodo di propagazione è attraverso i rizomi, steli sotterranei orizzontaliCiò ha inviato radici e nuovi germogli per riprodurre la pianta. Questa felce ornamentale prospera nel terreno ricco e umido e dovrebbe essere piantata in aree spaziose perché ha la tendenza a crescere in ogni direzione. L'irrigazione aerea dovrebbe essere evitata perché può abbattere le fronde e disturbare la forma simile al vaso della pianta.
In generale, Frost è il peggior nemico della felce di struzzo. Non ci sono insetti o malattie conosciute che normalmente attaccano questa felce, ad eccezione del bruco della falena a borer nella regione del New England. Questi bruchi distruggono il sistema radicale o portano attraverso gli steli della felce.