Cos'è Arabica Espresso?

Arabica Espresso è un tipo di caffè. L'Arabica si riferisce alla specie della pianta del caffè, mentre l'espresso si riferisce sia alla macinatura del chicco di caffè che alla preparazione della bevanda. Il caffè arabica è indigeno nello Yemen ed è una delle specie di caffè più comuni coltivate commercialmente. Quando i fagioli sono macinati in modo molto fine, possono essere utilizzati per Arabica Espresso, una bevanda al caffè molto concentrata preparando l'acqua calda sotto pressione attraverso il caffè.

Arabica Coffee è stato coltivato per oltre 1.000 anni e si ritiene che sia uno dei più antichi tipi di caffè da coltivare. Ha meno caffeina rispetto ad altre specie coltivate. Gli arabi furono i primi a preparare il caffè dai fagioli arrostiti e la pratica fu ben consolidata dal XV secolo.

La pianta del caffè arabica impiega circa sette anni per maturare. Preferisce l'ombra leggera e fa meglio con circa 40-59 pollici (uno a uno e mezzo metri) di pioggia che si diffonde uniformemente per tutto il sìR. Due o quattro anni nel suo ciclo di vita, la pianta di Arabica produce fiori bianchi profumati simili al gelsomino. I fiori durano alcuni giorni e le bacche iniziano a formarsi poco dopo.

Le bacche di caffè sono in realtà drupe, come olive, ciliegie e nettarine. Quando iniziano a crescere per la prima volta, sono verde scuro, come il fogliame della pianta del caffè, e maturano attraverso il giallo e il rosso chiaro in rosso intenso. Quando è maturo, il frutto viene raccolto. Ogni bacca contiene due chicchi di caffè, che vengono utilizzati per produrre espresso Arabica.

Prima che possano essere utilizzati per preparare l'espresso arabica, i chicchi di caffè vengono fermentati, sciacquati in acqua dolce e essiccati. A questo punto, i chicchi di caffè sono noti come caffè verde. Successivamente, i fagioli vengono arrostiti. Sono più a lungo arrostiti, più scuri saranno i fagioli. Gli arrosti più scuri sono generalmente più fluidi e hanno meno caffeina degli arrosti più leggeri.

Arabica EspresCosì può essere realizzato con qualsiasi arrosto di fagioli arabica, purché il fagiolo sia macinato molto finemente. La bevanda è realizzata con una macchina per caffè espresso, che utilizza la pressione, spesso la pressione del vapore, per forzare l'acqua calda attraverso il caffè molto rapidamente. L'espresso è una bevanda molto concentrata che può essere apprezzata da sola o utilizzata come base per lattes, cappuccinos, mooche e altre bevande.