Hva er Arabica Espresso?

Arabica Espresso er en type kaffe. Arabica refererer til arten av kaffeplante, mens espresso refererer til både kaffebønnen og tilberedningen av drikken. Arabica -kaffe er urfolk for Yemen, og er en av de vanligste kommersielt dyrkede kaffeartene. Når bønnene er veldig fin, kan de brukes til Arabica Espresso, en veldig konsentrert kaffedrikk tilberedt ved å tvinge varmt vann under press gjennom kaffen.

Arabica -kaffe har blitt dyrket i over 1000 år, og antas å være en av de eldste kaffetypene som skal dyrkes. Det har mindre koffein enn andre dyrkede arter. Arabiere var de første til å tilberede kaffe fra stekte bønner, og praksisen ble godt etablert av det femtende århundre.

Arabica kaffeplanten tar omtrent syv år å modnes. Den foretrekker lysskygge og gjør det best med omtrent 40 til 59 tommer (halvannen meter) regn spredt jevnt gjennom jar. To til fire år etter livssyklusen produserer Arabica -planten velduftende hvite blomster som ligner på Jasmine. Blomstene varer i noen dager, og bær begynner å danne seg like etter.

Kaffebær er faktisk drupes, som oliven, kirsebær og nektariner. Når de først begynner å vokse, er de mørkegrønne, som kaffeplantens løvverk, og de modnes gjennom gult og lys rødt i en dyp rød. Når den er moden, høstes frukten. Hver bær inneholder to kaffebønner, som brukes til å lage arabica espresso.

Før de kan brukes til å lage arabica espresso, blir kaffebønnene gjæret, skylles i ferskvann og tørket. På dette tidspunktet er kaffebønnene kjent som grønn kaffe. Deretter stekes bønnene. De lenger er de stekt, jo mørkere blir bønnene. Mørkere steker er generelt jevnere og har mindre koffein enn lettere steker.

Arabica EspresSå kan lages av en hvilken som helst stek av Arabica Bean, så lenge bønnen er malt veldig fint. Drikken er laget med en espressomaskin, som bruker trykk, ofte damptrykk, for å tvinge varmt vann gjennom kaffen veldig raskt. Espresso er en veldig konsentrert drikke som kan nytes på egen hånd eller brukes som base for lattes, cappuccino, mokka og andre drinker.