Co je Arabica espresso?

arabica espresso je typ kávy. Arabica odkazuje na druh kávové rostliny, zatímco espresso odkazuje na grind kávové zrny a přípravu nápoje. Káva Arabica je pro Jemen domorodá a je jedním z nejčastějších komerčně pěstovaných kávových druhů. Když jsou fazole velmi jemně, mohou být použity pro Arabica espresso, velmi koncentrovaný kávový nápoj připravený vynucením horké vody pod tlakem kávou.

Arabica káva byla pěstována již více než 1 000 let a je považována za jeden z nejstarších typů kávy, která se kultivuje. Má méně kofeinu než jiné kultivované druhy. Arabové byli první, kdo připravil kávu z pražených fazolí, a praxe byla dobře zavedena do patnáctého století.

kávová závod Arabica trvá asi sedm let. Preferuje světlý odstín a nejlépe se s asi 40 až 59 palci (jeden na jeden a půl metrů) deště rovnoměrně šíří po celé anor. Dva až čtyři roky do svého životního cyklu, rostlina Arabica produkuje vonné bílé květy podobné Jasmine. Květiny trvají několik dní a bobule se začnou vytvářet brzy poté.

Bobule kávy jsou ve skutečnosti Drupes, jako jsou olivy, třešně a nektarinky. Když poprvé začnou růst, jsou tmavě zelené, jako listoví kávové rostliny, a dozrávají žlutou a světle červenou do tmavě červené. Když je zralé, ovoce se sklízí. Každé bobule obsahuje dvě kávová zrna, která se používají k výrobě espressa Arabica.

Než bude možné použít k výrobě espressa Arabica, kávová zrna jsou fermentována, propláchnutá sladkou vodou a sušeny. V tomto okamžiku jsou kávová zrna známá jako zelená káva. Dále jsou fazole pečeny. Delší jsou pečené, čím tmavší budou fazole. Tmavší pečeně jsou obecně plynulejší a mají méně kofeinu než lehčí pečeně.

arabica espresTakže lze vyrobit z jakékoli pečeně fazole Arabica, pokud je fazole velmi jemně. Nápoj je vyroben z espresso stroje, který využívá tlak, často tlak na páru, k tomu, aby velmi rychle donutil horkou vodu skrz kávu. Espresso je velmi koncentrovaný nápoj, který si můžete užívat samostatně nebo použít jako základnu pro lattes, cappuccinos, mochas a další nápoje.