Cos'è l'asparagina?

Conosce anche semplicemente come asn, l'asparagina è un aminoacido non essenziale che si trova in diverse fonti. Identificato per la prima volta nel 1806, l'asparagina viene talvolta definita acido aspartico. Il nome popolare per l'amminoacido è avvenuto a causa della scoperta del composto nel succo di asparagi. Da quel momento, l'amminoacido è stato identificato in una vasta gamma di alimenti consumati in quasi tutte le cultura del mondo.

L'asparagina è stata trovata da allora in diverse fonti di animali e vegetali. Alcuni frutti di mare contengono anche l'amminoacido, così come il pollame e le uova. I prodotti lattiero -caseari come latte e formaggio contengono anche piccole quantità di acido. Anche il manzo è noto per contenere alcune quantità di ASN.

Piante diverse sono anche fonti di asparagina. Oltre agli asparagi, l'acido si trova in alcune verdure di radice, come le patate. I cereali integrali come il grano e l'avena sono anche eccellenti fonti del composto, così come alcuni tipi di legumie soia. Vari tipi di dadi contengono anche ASN. Questa ingestione dell'acido da fonti naturali, se abbinata alla quantità di ASN prodotta naturalmente nel corpo, è generalmente sufficiente per le esigenze di salute dell'individuo.

Sebbene non considerato un aminoacido essenziale, non vi è dubbio che l'asparagina abbia un effetto positivo sul corpo. Il fegato è in grado di creare asparagina per il corpo e lo usa per aiutare a nutrire il sistema nervoso. La presenza dell'acido aiuta il sistema a mantenere un corretto equilibrio emotivo, a volte impedendo lo sviluppo di un alto grado di sensibilità al tocco e al suono. Allo stesso tempo, l'amminoacido ha proprietà che sembrano aiutare il corpo a resistere alla fatica. Ciò ha portato a alcune ipotizzare che l'uso di integratori di asparagina potrebbe essere utile per gli atleti, sebbene non vi sia consenso su questa particolare applicazione.

Quando tIl fegato non riesce a produrre livelli adeguati di asparagina, la funzione del sistema nervoso è influenzata negativamente. Ciò può manifestarsi come mal di testa improvviso e un po 'doloroso, un notevole aumento dell'irritabilità, dell'oblio e persino dell'inizio della depressione. Supponendo che il fegato non sia stato danneggiato permanentemente, è possibile affrontare la causa sottostante per il malfunzionamento del fegato e consentire all'organo di riprendere a produrre quantità sufficienti di ASN per alleviare eventuali sintomi negativi che si verificano a seguito della carenza.