Cos'è Capricci Pasta?
Capricci Pasta è un'insolita pasta artigianale italiana che ricorda fortemente piccoli pezzi di barriera corallina. La superficie squiggly di ogni pezzo è leggermente unica, rendendo un piatto di pasta Capricci un mucchio capriccioso di pasta densa e saporita. La pasta è anche estremamente versatile, adatta a una vasta gamma di salse e consumo semplice. Come molte altre forme di pasta artigianale, la pasta Capricci a volte può essere difficile da ottenere, ma può essere ordinata attraverso negozi speciali, in particolare quelli che si concentrano sulla cucina del sud dell'Italia.
In italiano, Capricci significa "stravagante" o "capriccioso", quindi la pasta si traduce letteralmente come "pasta capricciosa". Le forme fortemente individuali della pasta rendono divertente mangiare e gustoso, e la pasta Capricci è spesso un pezzo di conversazione di conseguenza. Le forme si ottengono premendo la pasta in stampi di pasta, che sono tradizionalmente realizzati in bronzo. Man mano che la pasta si asciuga, tendono a emergere forme diverse.
di alta qualitàLa pasta Capricci è realizzata con grano a durata, anche chiamata Semolina. Questo grano ha un alto contenuto di glutine, il che significa che il La pasta formerà una trama forte, gommosa e al dente. Inoltre, il La pasta sarà leggermente appiccicosa, permettendogli di trattenere le salse. IL Gli ingredienti nella pasta sono generalmente elencati nella scatola; Quando acquisti capricci pasta, cerca grano durum.
Poiché la forma della pasta è profondamente solcata, è eccellente veicolo per salse sottili e pesanti. La struttura della pasta resisterà sotto pesi pesanti come salse di carne densi, e lo farà conservare anche salse più sottili. La versatilità della pasta Capricci la fa un ottimo cibo da avere nell'armadio e la forma divertente farà un pasto semplice un'occasione. Se la pasta è particolarmente ben fatta, Può essere goduto in modo semplice con burro o olio d'oliva, sale e pepe. La pasta Capricci lanciata con erbe fresche è anche una semplicee piacevole pasto.
La pasta sembra aver avuto origine nel sud -est dell'Italia ed era Probabilmente sviluppato come un oggetto di pasta di novità. Perché la pasta Capricci La produzione non è diffusa in tutta l'Italia ed è considerata a pasta "boutique", tende ad essere leggermente più costosa di forme di pasta tradizionali. Potresti chiedere in giro in diversi negozi per trovare la pasta Capricci a un buon prezzo o prendere in considerazione di ordinarla attraverso un rivenditore di Internet, in quanto potrebbe essere più conveniente Way.