Cos'è l'insalata di pollo?
Insalata di pollo è un'insalata in cui il pollo tritato e cotto è l'ingrediente stellare. Le persone possono mangiarlo da solo come antipasto o antipasto o servirlo in sandwich, ed è uno snack particolarmente comune nel sud americano. Molte persone fanno insalata di pollo da usare pollo rimanente e il pollo può anche essere arrostito, cotto al vapore o fritto specificamente allo scopo di preparare l'insalata.
Classicamente, l'insalata di pollo viene preparata mescolando il pollo con un condimento ricco di grassi e un assortimento di verdure per formare una miscela piena. Le ricette di base possono includere pollo tritato, sedano, cipolle e prezzemolo in una medicazione fatta con maionese, senape, sale, pepe e un pizzico di olio e aceto. Questo è solo l'inizio di una lunga lista di potenziali ingredienti, tuttavia.
Insalata di pollo al curry, ad esempio, include pasta di curry o polvere per un sapore piccante. Il piatto può anche essere fatto con frutta come mele o mirtilli rossi secchi per una visione più dolce del tradizionale VErso, e può includere cose come uvetta, mandorle tagliate, noci, jicama e una varietà di altre verdure, frutta e noci. In genere, tutti gli ingredienti vengono tagliati più o meno delle stesse dimensioni in modo che l'insalata abbia una consistenza uniforme.
Oltre al condimento in maionese comunemente usato con insalata di pollo, i cuochi possono anche fare medicazioni cremose, medicazioni a base di formaggio e così via. A volte, una vinaigrette può essere utilizzata al posto della vestizione di crema più tradizionale, per ridurre il contenuto di grassi dell'insalata. Il pollo può anche essere grigliato, il che conferisce al piatto un sapore fumoso e si possono aggiungere anche ingredienti come uova sode o altre carni per ulteriori variazioni.
L'insalata di pollo può essere servita su un letto di lattuga, cucchiata in tasche pita o servita come sandwich tradizionale. Alcune persone si divertono anche a caldo, o in una fusione, che include l'insalata di pollo ed Cheese sul pane, tostato in modo che il formaggio si scioglie e l'insalata si riscalda.
Ci sono alcuni problemi di sicurezza alimentare con l'insalata di pollo. Non dovrebbe essere conservato a temperatura ambiente o lasciato sedersi a temperatura ambiente a meno che la medicazione non sia acida. Se il piatto viene preso su un picnic, impacchettarlo in una testa di ghiaccio o vettore freddo può mantenerlo sicuro da mangiare e i panini dovrebbero idealmente essere refrigerati se non verranno mangiati subito.