Co je to kuřecí salát?

Kuřecí salát je salát, ve kterém je nasekané, vařené kuře je hvězdnou ingrediencí. Lidé to mohou jíst sami jako předkrm nebo předkrm, nebo jej podávat v sendvičích a je to obzvláště běžné občerstvení na americkém jihu. Mnoho lidí vyrábí kuřecí salát, aby využíval zbylé kuře a kuře může být také pečené, napařené nebo smažené konkrétně za účelem výroby salátu.

Klasicky se kuřecí salát vyrábí smícháním kuře s tukem a sortimentem zeleniny, aby vytvořil robustní směs. Základní recepty mohou zahrnovat nasekané kuře, celer, sladkou cibuli a petrželku v obvazu vyrobeném z majonézy, hořčice, soli, pepře a pomlčky oleje a octa. Toto je však pouze začátek dlouhého seznamu potenciálních ingrediencí. Jídlo lze také vyrobit s ovocem, jako jsou jablka nebo sušené brusinky pro sladší převzetí tradičního VErsion, a může to zahrnovat věci jako rozinky, řezané mandle, vlašské ořechy, jicama a řada dalších zeleniny, ovoce a ořechů. Obvykle jsou všechny ingredience nasekány na víceméně stejné velikosti, takže salát má rovnoměrnou texturu.

Kromě majonézového dresiše běžně používaného s kuřecím salátem mohou kuchaři také vyrábět krémové obvazy, obvazy na bázi sýrů atd. Někdy může být místo tradičního krémového dresinku použita vinaigrette ke snížení obsahu tuku v salátu. Kuře může být také grilované, což dává misce kouřovou chuť a do misky lze přidat ingredience jako nakrájená tvrdá vařená vejce nebo jiná masa pro větší variaci.

CHUŘENÝ SALALS lze podávat na posteli salátu, lžíce do kapes Pita nebo sloužit jako tradiční sendvič. Někteří lidé si to také užívají teplé nebo v tavenině, mezi něž patří kuřecí salátd sýr na chlebu, opékaný tak, aby se sýr roztavil a salát se zahřívá.

S kuřecím salátem existují obavy o bezpečnost potravin. Neměl by být skladován při pokojové teplotě nebo by měl být ponechán při pokojové teplotě, pokud není obvaz kyselý. Pokud je miska pořizována na piknik, zabalení do ledové hrudi nebo chlazeného nosiče může udržet bezpečné k jídlu a sendviče by měly být v ideálním případě chlazeny, pokud se nebudou pojednat okamžitě.