Co je to talíř sýra a cracker?

Talíř sýrů a cracker se skládá z sušenek a různých sýrů, spolu s dalšími volitelnými potravinami, které jsou umístěny dohromady na velký talíř nebo na menších samostatných talířích. Po večeři jsou vystaveny na shromáždění jako hors d'oeuvres nebo během kurzu sýra. Ideální talíř se skládá ze tří typů sýrů, i když může být více v závislosti na preferenci. Pokruby jsou vždy zahrnuty, ale může být také chléb. Umístění jídla musí být pečlivě naplánováno, aby se vytvořilo krásnou a elegantní prezentaci.

Standardní talíř má na sobě pouze sýr a sušenky, ale mohou existovat i jiné potraviny, včetně hroznů a oliv. Jednou z možností je dát vše na jeden velký talíř. Dalším je dát na každý malý individuální talíř nějaké sušenky a jeden typ sýra a vykládat je styl bufetu. Přestože jsou talíře obvykle kulaté, někteří lidé mohou používat ty, které jsou oválné, čtvercové nebo obdélníkové.

vydávání aSýr a cracker talíř na shromáždění je jedním ze způsobů, jak sloužit přitažlivým a snadno připravitelným předkrm. V tomto případě je nejlepší sloužit většímu talíři k uspokojení hladových hostů, kteří se pravděpodobně na chvíli nejedli; Menší talíř je přijatelný pro použití pro kurz sýrů po večeři. Pro optimální chuť by měl být sýr vždy odstraněn z lednice po dobu nejméně hodiny před podáváním.

Sýr je vrcholem talíře. V ideálním případě jsou podávány tři nebo více různých typů sýrů; Obaly se obvykle považovány za příliš omezené. Někteří dávají přednost použití několika typů sýrů s různými příchutěmi a texturami, jako je čedar, mozzarella a modrá, které jsou polo-tvrdé, měkké a tvrdé. Jiní by spíše by se sýry a cracker talíře skládaly z sýrů, které jsou vybírány na základě konkrétní charakteristiky, jako jsou všechny z nich vyrobeny z ovčího mléka. TyPodávání talíře při snídani nebo brunch může chtít zvážit podávání chèvre, známého také jako kozí sýr, protože existuje mnoho odrůd, které jsou ideální pro ráno, včetně těch, které jsou naplněny kávou, skořicí nebo ovocnými konzervacemi.

Pláštěné sušenky a plátky bagety jsou dvě z nejlepších možností vzhledem k tomu, že mají velmi lehkou chuť, která se nesjedná s chutí sýra. Další možností je výběr chleba se specifickou složkou v něm, jako jsou vlašské ořechy, který by někdo zahrnoval také do svého přirozeného stavu na sýr a talíř cracker. Ti, kteří podávají vlašský ořech, ho mohou spárovat se sýrem, jako je gurmánská, což je rozprostřetelný sýr vyrobený z kravského mléka.

Krásná prezentace je nezbytná při přípravě sýra a talíře. Nastavte nepředstavitelné sýry a sušenky tak, aby obklopovaly rozprostřetelné sýry a jakékoli jiné potraviny, jako jsou hrozny nebo olivy, které jsou přímo ve středu. Pro menší jednotlivé talíře,Na každé desce spárujte chléb nebo sušenky s pouze jedním typem sýra. U větších talířů patří některé možnosti, kam umístit sýr a sušenky, zahrnují každý typ do kruhu kolem talíře, každý do samostatné části a překrývání a střídání různých barevných sýrů do řad s sušenky umístěnými kolem okrajů. Použití sýrových značek je dekorativní způsob, jak identifikovat jeden typ z druhého.