Cos'è il pane all'aglio?

Il pane all'aglio è un semplice favorito a molti tavoli da pranzo. Spesso realizzati con fette o pezzi di pane spesso come pane francese o italiano con un topping di aglio e burro, la tradizione di servire il pane all'aglio con una serie di piatti di pasta diversi e altri antipasti è comune in tutto il mondo. Ecco le basi della preparazione del pane all'aglio, nonché dove acquistare pane all'aglio pronto per la cottura.

L'inizio di ogni buon lotto di pane all'aglio inizia con il tipo di pane utilizzato. Una pagnotta di pane semplice o italiano di qualsiasi panetteria di supermercati funzionerà bene. Se lo si desidera, possono essere usati ulteriori condimenti cotti sul pane, come formaggi o semi di sesamo. Dovrebbe esserci anche molto burro a portata di mano, insieme a aglio in polvere, sale e aglio tritato. La combinazione di aglio e burro può essere combinata al momento dell'applicazione oppure il burro può essere fuso in anticipo e consentire di raffreddarsi per fare una diffusione di aglio.

Due metodi sono usati frequentemente nella preparazione del pane all'aglio. Uno è di aprire la pagnotta e riempire la cavità con burro e aglio di qualche tipo. Posizionare la pagnotta su un foglio di foglio di alluminio. Usando un coltello da cucina standard, fai una lunghezza tagliare il centro della pagnotta, non attraversando la crosta inferiore. I tagli orizzontali possono anche essere effettuati se preferiti. Imballare le fessure con burro, aglio tritato e aglio in polvere, quindi avvolgere la pagnotta nel foglio di alluminio. Riscalda in forno per diversi minuti per sciogliere il burro e consentire al sapore dell'aglio di lavorare nel pane.

L'altro metodo è quello di separare la pagnotta in fette o sezioni per l'applicazione individuale dell'aglio e del burro. Ciò può essere realizzato usando un coltello da cucina per tagliare il pane in sezioni. Tuttavia, alcune persone preferiscono strappare delicatamente la pagnotta in sezioni, causando un mosaico di sezioni testurizzate ruvide. La settaGli ioni sono disposti su un foglio di biscotti, densamente imburrato e cosparso di sale di aglio di polvere. I pezzi di aglio tritato possono essere usati per completare l'effetto. Il foglio caricato viene posizionato in un forno preriscaldato, dove il burro si scioglie e mescolato con l'aglio per aromatizzare il pane. Questo approccio produrrà una consistenza più croccante che cuocere il pane all'aglio in un foglio di alluminio.

Durante la preparazione del pane all'aglio è facile, è possibile acquistare pane all'aglio già imburrato e condito con aglio. Molti di questi pani preparati sono disponibili nella loro custodia in alluminio, quindi si tratta solo di cuocerli nel forno abbastanza a lungo da consentire al burro di sciogliersi nel pane. Il pane all'aglio è un meraviglioso accompagnamento a una serie di piatti, in particolare zuppe a base di pomodoro, lasagne, linguini o spaghetti. Se abbinato a un'insalata verde lanciata e un antipasto, l'aglio è il modo perfetto per bilanciare un pasto e aggiungere il piacevole gusto di aglio al pasto.

ALTRE LINGUE