마늘 빵이란 무엇입니까?

마늘 빵은 많은 저녁 식사 테이블에서 단순한 인기입니다. 마늘과 버터 토핑을 곁들인 프랑스 또는 이탈리아 빵과 같은 두꺼운 빵 또는 덩어리로 만든 종종 다양한 파스타 요리와 다른 앙트레와 함께 마늘 빵을 제공하는 전통은 전 세계적으로 일반적입니다. 다음은 마늘 빵을 만드는 기본 사항과 베이킹 준비가 된 마늘 빵을 구입할 곳입니다.

마늘 빵의 좋은 배치의 시작은 사용되는 빵의 종류로 시작됩니다. 슈퍼마켓 빵집의 평범한 빵 또는 이탈리아 빵 한 덩어리는 잘 작동합니다. 치즈 나 참깨와 같은 빵에 구운 추가 조미료는 원하는 경우 사용할 수 있습니다. 마늘 가루, 소금 및 다진 마늘과 함께 많은 버터가 있어야합니다. 마늘과 버터 조합은 적용 할 때 결합 될 수 있거나 버터를 미리 녹일 수 있고 마늘을 뿌려서 식히도록 할 수 있습니다.

마늘 빵을 준비하는 데 두 가지 방법이 자주 사용됩니다. 하나는 덩어리를 열고 구멍을 버터와 마늘로 채우는 것입니다. 알루미늄 호일 시트에 덩어리를 놓습니다. 표준 주방 나이프를 사용하여 덩어리의 중간을 길이로 잘라 내고 바닥 빵 껍질을 겪지 않습니다. 선호하는 경우 수평 절단도 만들 수 있습니다. 버터, 다진 마늘 및 마늘 가루로 슬릿을 포장 한 다음 알루미늄 호일에 덩어리를 감싸십시오. 오븐에서 몇 분 동안 가열하여 버터를 녹이고 마늘의 풍미가 빵에 작용하도록합니다.

다른 방법은 마늘과 버터의 개별 적용을 위해 덩어리를 슬라이스 또는 섹션으로 분리하는 것입니다. 이것은 부엌 나이프를 사용하여 빵을 섹션으로 얇게 썰어 달성 할 수 있습니다. 그러나 어떤 사람들은 덩어리를 부드럽게 찢는 것을 선호하여 거친 질감 섹션의 모자이크를 초래합니다. 종파이온은 쿠키 시트에 배치되어 두껍게 버터를 뿌려 마늘의 가루 소금으로 뿌려집니다. 다진 마늘 조각을 사용하여 효과를 벗어날 수 있습니다. 로드 된 시트는 예열 된 오븐에 넣어 버터가 녹아 마늘과 혼합되어 빵을 맛 보게됩니다. 이 접근법은 마늘 빵을 알루미늄 호일로 베이킹하는 것보다 바삭 바삭한 질감을 생성합니다.

마늘 빵을 만드는 것은 쉽지만 이미 버터를 뿌려 마늘을 얹은 마늘 빵을 구입할 수 있습니다. 이 준비된 덩어리 중 다수는 자체 알루미늄 파우치에 들어 있으므로 버터가 빵에 녹을 정도로 오랫동안 오븐에서 베이킹하는 문제 일뿐입니다. 마늘 빵은 많은 요리, 특히 토마토 기반 수프, 라자냐, 링구니니 또는 스파게티에 대한 멋진 반주입니다. 던져진 녹색 샐러드와 앙트레와 짝을 이룰 때 마늘 빵은 식사의 균형을 맞추고 마늘의 즐거운 맛을 식사에 추가하는 완벽한 방법입니다.