피칸 퍼프는 무엇입니까?

피칸은 소비에 가장 인기있는 견과류 유형 중 하나입니다. 많은 사람들이 달콤한 맛과 피칸의 조합이 저항 할 수없는 것을 발견하여 많은 요리 창작물로 이어졌습니다. 피칸에서 만들 수있는 작은 달콤한 간식은 피칸 퍼프로 알려져 있습니다. 이 간식은 일반적으로 쇼트 브레드, 가벼운 비스킷 또는 쿠키입니다. 사탕 피칸 또는 추가 설탕이 쿠키 위에 첨가 될 수 있습니다.

피칸 퍼프의 주요 매력은 피칸입니다. 이 너트는 북미에서 일반적입니다. 그것은 짙은 붉은 갈색 색상과 타원형, 다소 평평한 모양을 가지고 있습니다. 몇 가지 들여 쓰기가 표면에 늘어선 다. 너트 내부의 흰색은 다른 많은 품종보다 부드럽고 버터 맛이 있습니다. 피칸은 사탕 바에서 피칸 파이에 이르기까지 많은 디저트 요리의 고정물입니다.

피칸 비스킷 또는 피칸 퍼프 쿠키는 가볍고 푹신한 느낌을줍니다. 이 작품은 일반적으로 버터, 설탕 및 밀가루를 결합하여 발생합니다. 앞서 언급 한 ingr의 특정 비율로 인한 반죽편집도는 종종 쇼트 브레드라고합니다. 구타 계란 흰자위는 때때로이 성분 중 일부 대신 사용될 수 있습니다. 접지 피칸도 첨가 된 다음 혼합물을 쿠키 시트에 구운다.

일부 레시피는 또한 쿠키의 중심에 사탕 피칸 (종종 프랄린이라고 함)을 배치합니다. 피칸을 달콤한 향료로 코팅하려면 몇 가지 다른 성분이 필요합니다. 녹은 설탕이나 갈색 설탕과 바닐라 향이 달콤한 터치를 제공 할 수 있습니다. 다양한 설탕과 사탕 코팅 너트가 존재하며 각각은 프랄린으로 간주 될 수 있습니다.

피칸 퍼프는 베이킹이 필요합니다. 이 과정은 상당히 기본적 이며이 과정에서 반죽의 확장은 빵에 푹신한 외관을 제공합니다. 성분은 함께 혼합되어 공으로 형성됩니다. 오븐 요리는 일반적으로 약 20 분이 걸립니다. 피칸을 굽는 베이킹은 견과류를 굽고 갈색으로 만들고 더 자연스러운 맛을냅니다.또는.

퍼프 쿠키는 대부분 이탈리아 생성물입니다. 그들은 때때로 가고기, 찻집 또는 버터 볼이라고도합니다. 반죽이 퍼프 쿠키에 혼합되면 작은 개별 공으로 굴립니다. 그런 다음 쿠키 중앙에 엄지 손가락으로 우울증이 만들어집니다. 피칸 퍼프에서는 하나의 피칸이 배치되는 곳입니다.

다른 변형도 레시피에 포함될 수 있습니다. 많은 사람들이 쿠키를 가루 설탕으로 굴립니다. 일부 레시피는 퍼프 페이스트리 쿠키를 만들기 위해 크림 치즈를 추가합니다. 피칸 퍼프는 대체 베이킹 너트를 사용하려면 아몬드 또는 캐슈 퍼프와 같은 다른 유형의 퍼프로 변할 수 있습니다.