Was sind Pecan Puffs?
Pekannüsse sind eine der beliebtesten Arten von Nüssen für den Konsum. Viele haben die Kombinationen von Pekannüssen mit süßem Geschmack unwiderstehlich gefunden, was zu einer Reihe kulinarischer Kreationen führt. Kleine süße Snacks, die aus Pekannüssen hergestellt werden können, werden als Pekannussbauch bezeichnet. Diese Leckereien sind im Allgemeinen Kurzbrot, leichte Kekse oder Kekse. Candy Pecans oder zusätzlicher Zucker können auf den Keksen hinzugefügt werden.
Die Hauptattraktion von Pecan Puffs ist die Pekannuss. Diese Nuss ist in Nordamerika üblich. Es hat eine dunkelrotbraune Farbe und eine ovale, etwas flache Form. Mehrere Eindringlinge säumen die Oberfläche. Das Weiß in der Nuss ist weicher als viele andere Sorten und hat einen butterartigen Geschmack. Pekannüsse sind in vielen Dessertgerichten ein Bestandteil, von Süßwarenstangen bis hin zu Pecan Pies. Diese Kreationen resultieren typischerweise aus der Kombination von Butter, Zucker und Mehl. Ein Teig, der sich aus bestimmten Anteilen des oben genannten InGR ergibtDie Eierungen werden oft als Shortbread bezeichnet. Geschlagene Eiweiß können manchmal anstelle einiger dieser Zutaten verwendet werden. Mess -up -Pekannüsse werden ebenfalls hinzugefügt, dann wird die Mischung auf einem Keksblatt gebacken.
Einige Rezepte platzieren auch ganze Süßigkeitenpekannüsse - oft als Pralinen bezeichnet - in der Mitte des Keks. Einige andere Zutaten sind notwendig, um Pekannüsse mit einem süßen Geschmack zu beschichten. Geschmolzener Zucker oder brauner Zucker und Vanillearoma können die süße Note verleihen. Es gibt eine Vielzahl von Zucker und mit Süßigkeiten beschichteten Nüssen, und jeder kann als Pralin angesehen werden.
Pecan Puffs erfordern das Backen. Der Prozess ist ziemlich einfach, und die Ausdehnung des Teigs während dieses Prozesses verleiht dem Brot ihr Aufschwung. Zutaten werden zusammengemischt und zu Kugeln gebildet. Das Kochen von Ofen dauert normalerweise ungefähr 20 Minuten. Mit Pekannüssen rösten und bräunen die Nüsse und geben ihnen eine natürlichere Artoder.
Puff -Kekse sind eine meist italienische Kreation. Sie werden manchmal auch Crescents, Tee -Kuchen oder Butterkugeln bezeichnet. Sobald der Teig in einem Puff -Keks gemischt ist, wird er in kleine einzelnen Kugeln gerollt. Eine Depression wird dann mit dem Daumen in der Mitte des Keks gemacht. In Pecan Puffs würde hier eine ganze Pekannuss platziert.
Andere Variationen können ebenfalls in das Rezept aufgenommen werden. Viele Personen rollen die Kekse in pulverisiertem Zucker. Einige Rezepte fügen auch Frischkäse hinzu, um einen Blätterteigkeks zu machen. Pecan Puffs kann sich auch in eine andere Art von Puff verwandeln - z.