Co jsou pekanové obláčky?

Pekanové jsou jedním z nejpopulárnějších typů ořechů ke spotřebě. Mnoho z nich našlo kombinace ořechů se sladkými vkusy neodolatelnými, což vedlo k řadě kulinářských výtvorů. Malé sladké občerstvení, které mohou být vytvořeny z ořechů, jsou známé jako pekanové obláčky. Tyto pochoutky jsou obecně brebread, lehké sušenky nebo sušenky. Na vrcholu cookies mohou být přidány bonbóny nebo další cukr.

Hlavní atrakcí pekanových obláček je pekanový pekan. Tato matice je běžná v Severní Americe. Má tmavě červenohnědou barvu a oválný, poněkud plochý tvar. Povrch lemují několik odsazení. Bílá uvnitř matice je měkčí než mnoho jiných odrůd a má máslovou chuť. Pekanové ořechy jsou příslušenstvím v mnoha dezertních jídlech, od bonbónů po pekanové koláče. Tato výtvory obvykle vyplývají z kombinace másla, cukru a mouky. Těsto vyplývající z určitých podílů výše uvedené INGREdience jsou často známé jako krátký chléb. Místo některých z těchto složek může být někdy použita bitevní bílka. Rovněž se přidávají pekanové ořechy, poté se směs peče na listu cookie.

Některé recepty také umístí celé pekanové ořechy - často označované jako praliny - do středu cookie. K obtěžování pekanů je nutné několik dalších ingrediencí sladkou příchutí. Sladký dotek může roztavený cukr nebo hnědý cukr a vanilkovou aroma. Existuje široká škála ořechů potažených cukrem a bonbóny a každá z nich by mohla být považována za pralinu.

Pekanové obláčky vyžadují pečení. Proces je poměrně základní a rozšíření těsta během tohoto procesu dává chlebům jejich nafouklý vzhled. Složky jsou smíchány dohromady a tvořeny do koulí. Vaření trouby obvykle trvá asi 20 minut. Pečení pekanovým ořechem bude pečeny a hnědé ořechy a dá jim přirozenější chuťnebo.

Puff Cookies jsou většinou italské stvoření. Někdy se jim také nazývají půlměsíce, čajové koláče nebo máslové kuličky. Jakmile je těsto smícháno v nafouknutém cookie, převádí se do malých individuálních koulí. Deprese se pak vytvoří palcem ve středu cookie. V pekanových obláčkách by se umístil jeden celý pekan.

Do receptu mohou být také zahrnuty další variace. Mnoho jedinců valí sušenky v práškovém cukru. Některé recepty také přidávají smetanový sýr, aby vytvořili nafouknuté cukrovinky. PECAN TUFFS se mohou také přeměnit na jiný typ obláčky - jako je mandle nebo kešu otěsnění - pokud si člověk přeje použít alternativní pečicí matici.