ペカンパフとは何ですか?
ペカンは、消費に最も人気のあるナッツの1つです。多くの人が、甘い味と魅力的なペカンの組み合わせを見つけており、多くの料理の創造物につながります。ピーカンから作成される可能性のある小さな甘いスナックは、ペカンパフとして知られています。これらの御treat走は、一般的にショートブレッド、軽いビスケット、またはクッキーです。キャンディーピーカンまたは追加の砂糖をクッキーの上に追加することができます。
Pecan Puffsの主な魅力はPecanです。このナッツは北米で一般的です。暗い赤茶色の色と楕円形のやや平らな形をしています。いくつかのインデントが表面に並んでいます。ナッツの内側の白は他の多くの品種よりも柔らかく、バターのような味がします。ピーカンは、キャンディーバーからピーカンパイまで、多くのデザート皿の備品です。これらの作品は通常、バター、砂糖、小麦粉を組み合わせることから生じます。前述のINGRの特定の割合に起因する生地edientsはしばしばショートブレッドとして知られています。これらの成分のいくつかの代わりにbeatられた卵白は時々使用される場合があります。挽いたペカンも追加され、混合物をクッキーシートに焼きます。
一部のレシピは、クッキーの中心にキャンディーピーカン全体(しばしばプラリネと呼ばれる)を配置します。ペカンを甘い味をコーティングするには、他のいくつかの成分が必要です。溶けた砂糖またはブラウンシュガーとバニラ味は、甘いタッチを提供できます。多種多様な砂糖とキャンディーコーティングされたナッツが存在し、それぞれがプラリネと見なされる可能性があります。
ペカンパフにはベーキングが必要です。このプロセスはかなり基本的であり、このプロセス中に生地を拡張すると、パンにふくらんましい外観が与えられます。材料は混合され、ボールに形成されます。通常、オーブンの調理には約20分かかります。ピーカンで焼くとナッツがローストして茶色になり、より自然な味を与えますまたは。
パフクッキーは、ほとんどがイタリアの作品です。それらは、三日月、ティーケーキ、またはバターボールとも呼ばれることもあります。生地をパフクッキーに混ぜると、小さな個々のボールに巻き込まれます。その後、うつ病は、クッキーの中央に親指で作られます。 Pecan Puffsでは、1つのPecanが配置される場所です。
他のバリエーションもレシピに含めることができます。多くの人がクッキーを粉砂糖で転がします。一部のレシピは、パフペストリークッキーを作るためにクリームチーズも追加します。ピーカンパフは、別のベーキングナットを使用したい場合、アーモンドやカシューパフなどの異なるタイプのパフに変換することもできます。