Hva er hvitløksbrød?

hvitløksbrød er en enkel favoritt ved mange middagsbord. Ofte laget med skiver eller hunks av tykke brød som fransk eller italiensk brød med en topping av hvitløk og smør, tradisjonen med å servere hvitløksbrød med en rekke forskjellige pastaretter og andre hovedrett er vanlig over hele verden. Her er det grunnleggende om å lage hvitløksbrød, samt hvor du kan kjøpe hvitløksbrød som er klart til baking.

Begynnelsen på en god gruppe hvitløksbrød starter med den typen brød som brukes. Et brød med vanlig eller italiensk brød fra ethvert supermarkedbaker vil fungere bra. Ytterligere krydder bakt på brødet, for eksempel oster eller sesamfrø, kan brukes om ønskelig. Det skal også være rikelig med smør på hånden, sammen med hvitløkspulver, salt og hakket hvitløk. Hvitløk- og smørkombinasjonen kan kombineres på påføringstidspunktet, eller smøret kan smeltes på forhånd og få avkjøling for å lage en hvitløks spredning.

To metoder brukes ofte til fremstilling av hvitløksbrød. Den ene er å dele opp brødet og fylle hulrommet med smør og hvitløk av en eller annen type. Plasser brødet på et ark aluminiumsfolie. Ved å bruke en standard kjøkkenkniv, må du lage en langvarig kuttet midt på brødet, ikke helt gå gjennom bunnskorpen. Horisontale kutt kan også gjøres hvis du er foretrukket. Pakk spaltene med smør, hakket hvitløk og hvitløkspulver, og pakk deretter brødet i aluminiumsfolien. Varm opp i ovnen i flere minutter for å smelte smøret og la hvitløkens smaken arbeide i brødet.

Den andre metoden er å skille brødet i skiver eller seksjoner for individuell påføring av hvitløk og smør. Dette kan oppnås ved å bruke en kjøkkenkniv for å skjære brødet i seksjoner. Noen mennesker foretrekker imidlertid å rive brødet forsiktig i seksjoner, noe som resulterer i en mosaikk av grove strukturerte seksjoner. SektenIoner er lagt ut på et kakeark, tykt smurt og drysset med hvitløksalt av pulver. Hakket hvitløksstykker kan brukes til å toppe effekten. Det lastede arket plasseres i en forvarmet ovn, der smøret smelter og blandes med hvitløk for å smake brødet. Denne tilnærmingen vil gi en knasere tekstur enn å bake hvitløksbrødet i aluminiumsfolie.

Selv om det er enkelt å lage hvitløksbrød, er det mulig å kjøpe hvitløksbrød som allerede er smurt og toppet med hvitløk. Mange av disse tilberedte brødene kommer i sin egen aluminiumspose, så det er bare et spørsmål om å bake dem i ovnen lenge nok til at smøret smelter inn i brødet. Hvitløksbrød er et fantastisk akkompagnement til en rekke retter, spesielt tomatbaserte supper, lasagne, linguini eller spaghetti. Når det er parret med en kastet grønn salat og en hovedrett, er hvitløksbrød den perfekte måten å balansere et måltid og tilsette den behagelige smaken av hvitløk til måltidet.