Cos'è lo yogurt greco con il miele?
Yogurt greco con miele viene realizzato combinando yogurt teso, che rimuove la maggior parte del siero di latte liquido, con miele puro per fungere da dolcificante. Il più delle volte gli yogurt greci commerciali che usano il miele sono disponibili in sapori come vaniglia, fragola o arancia e possono persino contenere zuccheri aggiunti per aumentare la dolcezza. L'uso di yogurt greco semplice, che ha un sapore neutro e una consistenza spessa, viene spesso mescolato con miele a casa da usare in ricette come glassa di yogurt o yogurt congelati per cupcakes o torte. Molte volte uno yogurt greco con miele contiene batteri probiotici aggiunti e il doppio della quantità di proteine rispetto allo yogurt tradizionale, aiutando a commercializzare questo tipo di yogurt come alternativa di yogurt più sana.
Uno yogurt greco commerciale è denso e cremoso, con una consistenza vicino alla crema a temperatura ambiente. Lo yogurt semplice è teso quando si prepara yogurt greco, rimuovendo il siero di latte acquoso dal cibo. Alcuni produttori producono yogurt greco con miele combinando i due ingredienti,Inoltre altri aromi aggiunti, creando uno yogurt dolce e gustoso adatto a snack o dessert. Il miele è spesso il principale agente di dolcificante, ma alcuni produttori di yogurt greco possono usare dolcificanti aggiunti come zucchero o sciroppo di mais per aumentare il sapore e la palabilità.
Il più delle volte, uno yogurt greco con miele ha aggiunto aromi come vaniglia o limone. Questo è il tipo più comune di yogurt greco, ma le varietà contenenti aromi di fragola o mirtillo sono anche abbastanza comuni nello yogurt greco con miele. Aggiunti batteri probiotici, necessari per la salute intestinale e per l'alimentazione della flora intestinale, sono anche comunemente aggiunti allo yogurt greco contenente miele per aumentare il contenuto di nutrienti. Ciò fornisce spesso una leva aggiuntiva nel marketing dello yogurt, aumentando le sue affermazioni di essere un'alternativa più sana allo yogurt normale o ad altri prodotti alimentari dolci.
Spesso, uno yogurt greco addolcinato con miele può anche essere touTED come naturalmente zuccherato e alcuni yogurt con miele possono includere solo ingredienti biologici. Poiché lo yogurt greco è spesso a basso contenuto di grassi e contiene il doppio della quantità di proteine come yogurt convenzionale, molti nutrizionisti raccomandano uno yogurt greco per i suoi benefici per la salute, addolciti solo con miele o altri zuccheri naturali. Sebbene lo yogurt greco possa essere salutare per la maggior parte degli individui, va notato che quelli con diabete dovrebbero evitare di consumare grandi quantità di yogurt greco addolciti con miele. Questo dolcificante naturale è ancora uno zucchero e la maggior parte delle persone con problemi di glucosio nel sangue dovrebbe usare piccole quantità solo quando addolcimento degli alimenti o incorporare nelle ricette.