Co to jest grecki jogurt z miodem?
Grecki jogurt z miodem jest wytwarzany przez połączenie napiętego jogurtu, który usuwa większość płynnej serwatki, z czystym miodem, aby działać jak słodzik. Przez większość czasu komercyjne greckie jogurty za pomocą miodu są dostępne w smakach takich jak wanilia, truskawka lub pomarańcza, a nawet mogą zawierać dodatkowe cukry, aby zwiększyć słodycz. Za pomocą zwykłego greckiego jogurtu, który ma neutralny smak i gęstą konsystencję, jest często mieszane z miodem w domu, aby używać w przepisach, takich jak mrożony jogurt lub lukiery jogurtowe na babeczki lub ciasta. Wiele razy grecki jogurt z miodem zawiera dodane bakterie probiotyczne i dwa razy więcej białka niż tradycyjny jogurt, pomagając sprzedawać ten rodzaj jogurtu jako zdrowszą alternatywę jogurtu.
Komercyjny grecki jogurt jest gęsty i kremowy, z teksturą blisko temperatury temperatury w temperaturze pokojowej. Zwykły jogurt jest napięty podczas tworzenia greckiego jogurtu, usuwając wodna serwatka z jedzenia. Niektórzy producenci robią grecki jogurt z miodem, łącząc dwa składniki,Plus inne dodatkowe aromaty, tworząc słodki i smaczny jogurt odpowiedni do przekąsek lub deseru. Miód jest często głównym środkiem słodzącym, ale niektórzy greckie producenci jogurtu mogą używać dodanych słodzików, takich jak cukier lub syrop kukurydziany, aby zwiększyć smak i smaczność.
Najczęściej grecki jogurt z miodem dodał aromaty, takie jak wanilia lub cytryna. Jest to najczęstszy rodzaj greckiego jogurtu, ale odmiany zawierające smak truskawki lub jagód są również dość powszechne w greckim jogurcie z miodem. Dodane bakterie probiotyczne, które są potrzebne do zdrowia jelit i karmienia flory jelit, są również powszechnie dodawane do greckiego jogurtu zawierającego miód w celu zwiększenia zawartości składników odżywczych. To często zapewnia dodatkową dźwignię w marketingu jogurtu, zwiększając swoje twierdzenia, że jest zdrowszą alternatywą dla zwykłego jogurtu lub innych słodkich artykułów spożywczych.
Często grecki jogurt słodzony miodem może być również touTed jako naturalnie słodzony, a niektóre jogurty z miodem mogą obejmować tylko składniki organiczne. Ponieważ grecki jogurt ma często niski tłuszcz i zawiera dwukrotnie większą ilość białka jako konwencjonalny jogurt, wielu dietetyków zaleca grecki jogurt ze względu na korzyści zdrowotne, słodzone tylko miodem lub innymi naturalnymi cukrami. Chociaż grecki jogurt może być zdrowy dla większości osób, należy zauważyć, że osoby z cukrzycą powinny unikać spożywania dużych ilości greckiego jogurtu słodzonego miodem. Ten naturalny słodzik jest nadal cukrem, a większość osób z problemami z glukozą we krwi powinna używać niewielkich ilości podczas słodzania pokarmu lub włączania przepisów.