Vad är grekisk yoghurt med honung?
grekisk yoghurt med honung tillverkas genom att kombinera ansträngd yoghurt, som tar bort det mesta av den flytande vasslan, med ren honung för att fungera som ett sötningsmedel. För det mesta kommer kommersiella grekiska yoghurt som använder honung i smaker som vanilj, jordgubbar eller apelsin, och kan till och med innehålla tillsatta sockerarter för att öka sötma. Att använda vanlig grekisk yoghurt, som har en neutral smak och en tjock konsistens, blandas ofta med honung hemma för att använda i recept som frysta yoghurt eller yoghurtfrostningar för muffins eller kakor. Många gånger innehåller en grekisk yoghurt med honung tillsatta probiotiska bakterier och dubbelt så mycket som protein än traditionell yoghurt, vilket hjälper till att marknadsföra denna typ av yoghurt som en friskare yoghurtalternativ.
En kommersiell grekisk yoghurt är tjock och krämig, med en struktur nära rumstemperaturost. Vanlig yoghurt är ansträngd när man gör grekisk yoghurt och tar bort den vattniga vasslan från maten. Vissa tillverkare gör grekisk yoghurt med honung genom att kombinera de två ingredienserna,Plus andra extra smakämnen, vilket skapar en söt och välsmakande yoghurt som är lämplig för snacks eller efterrätt. Honung är ofta det huvudsakliga sötningsmedlet, men ändå kan vissa grekiska yoghurttillverkare använda tillsatta sötningsmedel som socker eller majssirap för att öka smaken och smakligheten.
oftare än inte har en grekisk yoghurt med honung lagt till smakämnen som vanilj eller citron. Detta är den vanligaste typen av grekisk yoghurt, men ändå sorter som innehåller jordgubbs- eller blåbärssmak är också ganska vanliga i grekisk yoghurt med honung. Tillagda probiotiska bakterier, som behövs för tarmhälsa och för utfodring av tarmflora, läggs också vanligtvis till grekisk yoghurt som innehåller honung för att öka näringsinnehållet. Detta ger ofta en extra hävstång i att marknadsföra yoghurten och öka sina påståenden om att vara ett hälsosammare alternativ till vanlig yoghurt eller andra söta matvaror.
Ofta kan en grekisk yoghurt sötad med honung också vara touTed som naturligt sötad, och vissa yoghurt med honung kan bara inkludera organiska ingredienser. Eftersom grekisk yoghurt ofta är låg i fett och innehåller dubbelt så mycket protein som konventionell yoghurt, rekommenderar många näringsläkare en grekisk yoghurt för dess hälsofördelar, sötad endast med honung eller andra naturliga sockerarter. Även om grekisk yoghurt kan vara frisk för de flesta individer, bör det noteras att de med diabetes bör undvika att konsumera stora mängder grekisk yoghurt sötad med honung. Detta naturliga sötningsmedel är fortfarande ett socker, och de flesta individer med blodglukosproblem bör bara använda små mängder vid sötning av livsmedel eller integrera i recept.