Cos'è Hibiscus Sabdariffa?

Hibiscus sabdariffa , spesso indicato come pianta di Roselle, è una specie della famiglia Hibiscus Genus e Malvaceae. Originaria delle regioni dei tropici del Vecchio Mondo, questa pianta può essere perenne o annuale, un'erba o un arbusto nano legnoso. Ampiamente coltivato per le sue fibre forti, è anche noto per la sua edibilità e le proprietà medicinali.

conosciuta con molti nomi - come Zobo in Nigeria, Flor de Giamaica in Messico e acetosa nei Caraibi - questa pianta ha un'ampia distribuzione. Ciò è dovuto non solo ai suoi ampi usi, ma anche a causa del suo aspetto unico. L'attraente pianta hibiscus sabdariffa è generalmente ramificata ed eretta, crescendo tra 7 e 8 piedi (da 2 a 2,5 m) di altezza. Le foglie che crescono lungo i suoi rami vanno di colore dal verde al rosso, sono alternative e portano da tre a sette lobi.

I fiori e i frutti dell'ibisco sabdariffa aggiungono al suo fascino estetico. Sono generalmente grandi eI petali sono talvolta rossi ma più comunemente gialli o bianchi, con una macchia rossa intensa alla base di ogni petalo. Queste piante portano anche un calice grande e carnoso che inizia come una tonalità verde media, ma gradualmente si approfondisce in un rosso brillante mentre i frutti iniziano a maturare.

Ampiamente noto come fonte di fili di iuta o grossolani realizzati con fibre vegetali, Hibiscus sabdariffa è stato a lungo usato in vari modi. Ad esempio, questa pianta è stata talvolta usata per creare coloranti gialli e coloranti alimentari. Nonostante le molte altre applicazioni di questa pianta, è noto per i suoi usi culinari. Ad esempio, il calyx viene spesso trasformato in tisane e sciroppi, nonché marmellate e gelatine, vini, sorbetti e altri dessert. Sebbene il calice sia la porzione più frequentemente usata della pianta, le foglie e i semi vengono spesso trasformati in insalate, curry e potherbs.

oltre ad essereSi ritiene che anche delizioso hibiscus sabdariffa abbia molte proprietà medicinali. Si ritiene che diverse parti di questa pianta abbiano azioni diverse, tra cui antisettico, afrodisiaco, purgativo e diuretico. Nella medicina popolare, questa pianta viene spesso usata per lenire i sintomi del freddo, curare i disturbi digestivi e correlati al cuore e curare problemi di pelle, come ascessi, ferite e ulcere. Inoltre, alcuni ritengono che il calice secco possa essere utile nel trattamento e nella prevenzione di alcuni tipi di cancro.