Co je to Hibiscus Sabdariffa?

ibiscus sabdariffa , často označovaný jako rostlina Roselle, je druh v rodu ibišku a rodině Malvaceae. Tato rostlina může být původem z oblastí Tropics Starého světa a může být buď trvalá nebo roční, bylina, nebo dřevěný trpasličí keř. Je široce kultivovaný pro svá silná vlákna, je také dobře známý pro své vyvolatelnosti a léčivé vlastnosti. Důvodem je nejen jeho rozsáhlé použití, ale také kvůli jeho jedinečnému vzhledu. Atraktivní ibiscus sabdariffa je obecně rozvětvená a vztyčená, roste mezi 7 až 8 stop (2 až 2,5 m) na výšku. Listy, které rostou podél jeho větví, se pohybují v barvě od zelené po červenou, jsou alternativní a nese tři až sedm laloků. Jsou obecně velké aOkvětní lístky jsou někdy červené, ale častěji žluté nebo bílé, s tmavě červenou skvrnou na základně každého okvětního lístku. Tyto rostliny také nesou velký, masitý kalich, který začíná jako středně zelený odstín, ale postupně se prohlubuje do jasně červené, když ovoce začnou dozrávat.

široce známý jako zdroj juty nebo hrubých nití vyrobených z rostlinných vláken, ibiscus sabdariffa se již dlouho používá různými jinými způsoby. Například tato rostlina byla někdy používána k vytvoření žlutého barviva a potravinového zbarvení. Navzdory mnoha dalším aplikacím této rostliny je nejlépe známá pro své kulinářské použití. Například kalich je často vyroben z bylinných čajů a sirupů, stejně jako džemy a želé, vína, sorbety a další dezerty. Ačkoli kalich je nejčastěji používanou částí rostliny, listy a semena jsou často vyrobeny v saláty, kari a potterbs.

a také býtDelicious, ibiscus sabdariffa se také předpokládá, že má mnoho léčivých vlastností. Předpokládá se, že různé části této rostliny mají různé akce, včetně antiseptického, afrodiziakum, očistiného a diuretického. V lidové medicíně se tato rostlina často používá k uklidnění symptomů nachlazení, vyléčení trávicího a srdečního onemocnění a potíže s kožními potížemi, jako jsou abscesy, rány a vředy. Někteří mají navíc pocit, že sušený kalich může být prospěšný při léčbě a prevenci určitých typů rakoviny.