Vad är Hibiscus Sabdariffa?

Hibiscus sabdariffa , ofta kallad Roselle -växten, är en art i familjen Hibiscus och Malvaceae. Denna växt kan vara antingen fleråriga eller årliga, en ört eller träig dvärgbuske. Det är också välkänt för sina ätbarhet och medicinska egenskaper.

hibiscus sabdariffa växten är i allmänhet grenad och upprätt och växer mellan 7 till 8 fot (2 till 2,5 m) i höjd. Bladen som växer längs dess grenar sträcker sig i färg från grönt till rött, är alternativa och bär tre till sju lober.

Blommorna och frukterna av hibiscus sabdariffa lägg till dess estetiska tilltal. De är i allmänhet stora ochKronblad är ibland röda men oftare gula eller vita, med en djup röd fläck vid basen av varje kronblad. Dessa växter har också en stor, köttig calyx som börjar som en medium grön nyans, men fördjupas gradvis till en ljusröd när frukterna börjar mogna.

som är allmänt känd som en källa till jute, eller grova trådar gjorda av grönsaksfibrer, hibiscus sabdariffa har länge använts på olika sätt. Till exempel har denna växt ibland använts för att skapa gult färgämne och matfärgning. Trots de många andra tillämpningarna av denna anläggning är den mest känd för sina kulinariska användningsområden. Till exempel görs calyxen ofta till växtbaserade teer och sirap, såväl som sylt och gelé, viner, sorbets och andra desserter. Även om calyxen är den vanligaste delen av växten, görs blad och frön ofta till sallader, curry och pherbs.

såväl som att varaLäckra, hibiscus sabdariffa tros också ha många medicinska egenskaper. Olika delar av denna växt tros ha olika åtgärder, inklusive antiseptiska, afrodisiakum, rena och diuretikum. I folkmedicin används denna växt ofta för att lugna kalla symtom, bota matsmältnings- och hjärtrelaterade sjukdomar och läka hudproblem, såsom abscesser, sår och sår. Dessutom känner vissa att den torkade calyxen kan vara fördelaktigt vid behandling och förebyggande av vissa typer av cancer.