Cos'è Whisky Scotch Malt?
Malt Scotch Whisky è una forma di bevanda alcolica che proviene dalla Scozia. Considerato una delle forme più antiche di liquore duro, il whisky è prodotto in formule single malt e doppio malto. Il processo di base per la produzione di questo tipo di whisky scozzese è rimasto praticamente invariato per secoli.
Il processo di realizzazione di whisky di malto scozzese inizia con l'acquisizione di orzo. Dopo aver preparato l'orzo asciugando il grano sopra la torba, viene aggiunto a una determinata quantità di acqua. Il lievito viene quindi aggiunto per avviare il processo di fermentazione. Per ottenere il sapore distintivo, il whisky viene ancora distillato in un rame.
Mentre i produttori di oggi di Malt Scotch Barley producono il prodotto in lotti più grandi rispetto ai tempi passati, seguono comunque questa stessa formula di base. Invece di impiegare attrezzature di distillazione realizzate in acciaio o altri metalli, i contenitori di rame fungono ancora da mezzo di scelta. Ci sono quelli che dicono aNY tenta di fare whisky scozzese di malto in qualsiasi altro tipo di ancora comporterà la creazione di qualche altra forma di whisky, non un vero scotch di malto.
Una volta completato il processo di distillazione, il liquido fermentato viene conservato solo in botti di quercia. Come l'uso di contenitori di rame durante le fasi iniziali, l'uso di contenitori di quercia è considerato essenziale se il bouquet e il sapore del whisky scozzese devono essere perfetti. Il whisky può rimanere nelle botti per ovunque tra i cinque e i cinquant'anni, a seconda delle pratiche del birrificio. Tuttavia, molti marchi di whisky scozzese di malto sono considerati completamente maturi a circa dieci anni e sono imbottigliati in quel momento.
Il whisky scozzese di malto può anche essere usato come ingrediente è vari tipi di prodotti per whisky miscelati. Il whisky di malto è miscelato con altri whisky realizzati con l'uso di grani multipli come mais e grano.Il rapporto tra malto e whisky di grano varierà a seconda del colore e del sapore desiderati dal produttore.
True Malt Scotch Whisky non è prontamente disponibile in tutte le parti del mondo. Tuttavia, questo sta lentamente cambiando. Grazie a un crescente riconoscimento della qualità superiore del whisky, la bevanda sta iniziando a farsi strada nel Nord e nel Sud America, nonché parti dell'Asia e dell'Africa. Grazie allo shopping online, è anche possibile ordinare il whisky scozzese di malto, anche quando non viene trasportato nei negozi di liquori locali. Tuttavia, le restrizioni all'importazione in alcuni paesi rendono impossibile accettare ordini da tutte le nazioni in questo momento.