Wat is Malt Scotch whisky?

Malt Scotch whisky is een vorm van alcoholische drank die uit Schotland komt. Beschouwd als een van de oudste vormen van sterke drank, wordt de whisky geproduceerd in enkele mout- en dubbele moutformules. Het basisproces voor het produceren van dit type Scotch -whisky is eeuwenlang vrijwel ongewijzigd gebleven.

Het proces van het maken van Scotch Malt whisky begint met de verwerving van gerst. Na het voorbereiden van de gerst door het graan over turf te drogen, wordt deze toegevoegd aan een specifieke hoeveelheid water. Gist wordt vervolgens toegevoegd om het fermentatieproces te initiëren. Om de onderscheidende smaak te bereiken, wordt de whisky nog steeds alleen gedistilleerd in een koper.

Terwijl de producenten van Malt Scotch Barley van vandaag het product in grotere partijen produceren dan in het verleden, volgen ze nog steeds dezelfde basisformule. In plaats van het gebruik van destillatieapparatuur gemaakt van staal of ander metaal, dienen koperen containers nog steeds als het medium van keuze. Er zijn mensen die eenNY probeert malt Scotch whisky in enig ander type van nog steeds te maken, zal leiden tot het creëren van een andere vorm van whisky, geen echte mout Scotch.

Zodra het destillatieproces is voltooid, wordt de gefermenteerde vloeistof alleen in eiken vaten opgeslagen. Net als het gebruik van koperen containers tijdens de beginfase, wordt het gebruik van eikencontainers als essentieel beschouwd als het boeket en de smaak van de Scotch -whisky perfect moeten zijn. De whisky kan tussen de vijf- en vijftig jaar in de vaten blijven, afhankelijk van de praktijken van de brouwer. Veel merken van Malt Scotch whisky worden echter als volledig volwassen beschouwd op ongeveer de tien jaar en zijn op dat moment gebotteld.

Malt Scotch whisky kan ook worden gebruikt als ingrediënt zijn verschillende soorten gemengde whiskyproducten. De moutwhisky wordt gemengd met andere whisky's gemaakt met het gebruik van meerdere korrels zoals maïs en tarwe.De verhouding van mout tot korrelwhisky's zal variëren, afhankelijk van de kleur en de smaak die door de fabrikant wordt gewenst.

True Malt Scotch Whisky is niet direct beschikbaar in alle delen van de wereld. Dat verandert echter langzaam. Dankzij een toenemende erkenning van de superieure kwaliteit van de whisky, begint de drank zijn weg te vinden naar Noord- en Zuid -Amerika, evenals delen van Azië en Afrika. Dankzij online winkelen is het ook mogelijk om Malt Scotch whisky te regisseren, zelfs wanneer het niet in lokale slijterijen wordt vervoerd. Importbeperkingen in sommige landen maken het echter onmogelijk om bestellingen van alle landen op dit moment te accepteren.