Co to jest whisky ze szkockiej słody?

Whisky Malt Scotch jest formą napoju alkoholowego, który pochodzi ze Szkocji. Uważany za jedną z najstarszych form twardego alkoholu, whisky jest wytwarzany w formułach pojedynczych słodu i podwójnych słodów. Podstawowy proces tworzenia tego rodzaju szkockiej whisky pozostawał praktycznie niezmieniony przez wieki.

Proces robienia whisky ze szkoły szkockiej zaczyna się od nabycia jęczmienia. Po przygotowaniu jęczmienia przez wysuszenie ziarna torfu, jest ono dodawane do określonej ilości wody. Następnie dodaje się drożdże w celu zainicjowania procesu fermentacji. Aby osiągnąć charakterystyczny smak, whisky jest destylowany tylko w miedzi.

Podczas gdy dzisiejsi producenci jęczmienia Malt Scotch produkują produkt w większych partiach niż w przeszłości, nadal podążają za tą samą podstawową formułą. Zamiast zatrudniać sprzęt do destylacji wykonany ze stali lub innego metalu, miedziane pojemniki nadal służą jako środek wyboru. Są tacy, którzy mówiąNY próbuje stworzyć szkocką whisky słodu w jakimkolwiek innym nieruchomości, spowoduje stworzenie innej formy whisky, a nie prawdziwej szkockiej słodowej.

Po zakończeniu procesu destylacji sfermentowana ciecz jest przechowywana tylko w beczkach dębowych. Podobnie jak użycie miedzianych pojemników na początkowych etapach, użycie pojemników dębowych jest uważane za niezbędne, jeśli bukiet i smak szkockiej whisky ma być doskonały. Whisky może pozostać w beczkach w dowolnym miejscu od pięciu do pięćdziesięciu lat, w zależności od praktyk browaru. Jednak wiele marek Malt Scotch Whisky jest uważanych za w pełni dojrzałych około dziesięciu lat i jest w tym czasie butelkowane.

Malt Scotch Whisky może być również stosowana jako składnik to różne rodzaje mieszanych produktów whisky. Whisky słodu jest mieszany z innymi whisky wykonane przy użyciu wielu ziaren, takich jak kukurydza i pszenica.Stosunek słodu do whisky zboża będzie się różnić w zależności od koloru i smaku pożądanego przez producenta.

True Malt Scotch Whisky nie jest łatwo dostępna we wszystkich częściach świata. To jednak powoli się zmienia. Dzięki rosnącemu uznaniu najwyższej jakości whisky napój zaczyna trafić do Ameryki Północnej i Południowej, a także w części Azji i Afryki. Dzięki zakupom online możliwe jest również kierowanie whisky słodu, nawet jeśli nie jest ona noszona w lokalnych sklepach monopolowych. Jednak ograniczenia importu w niektórych krajach uniemożliwiają przyjęcie zamówień ze strony wszystkich narodów w tym czasie.