Hva er Malt Scotch Whisky?

Malt Scotch Whisky er en form for alkoholholdig drikke som kommer fra Skottland. Antatt å være en av de eldste formene for hard brennevin, er whiskyen produsert i enkeltmalt og dobbeltmaltformler. Den grunnleggende prosessen for å produsere denne typen skotsk whisky har holdt seg tilnærmet uendret i århundrer.

Prosessen med å lage Scotch Malt Whisky begynner med anskaffelsen av bygg. Etter å ha tilberedt bygget ved å tørke kornet over torv, tilsettes det en bestemt mengde vann. Gjær tilsettes deretter for å starte gjæringsprosessen. For å oppnå den særegne smaken, blir whiskyen destillert i en kobber fremdeles.

Mens dagens produsenter av Malt Scotch Barley produserer produktet i større partier enn tidligere, følger de fortsatt den samme grunnleggende formelen. I stedet for å bruke destillasjonsutstyr laget av stål eller noe annet metall, fungerer kobberbeholdere fortsatt som det valgte mediet. Det er de som sier enNY forsøker å lage Malt Scotch whisky i noen annen type fremdeles vil resultere i opprettelsen av en annen form for whisky, ikke en ekte Malt Scotch.

Når destillasjonsprosessen er fullført, lagres den fermenterte væsken bare i eikefat. Som bruk av kobberbeholdere i de innledende stadiene, anses bruk av eikebeholdere som essensielt hvis buketten og smaken av den skotske whiskyen skal være perfekt. Whiskyen kan forbli i fatene i hvor som helst mellom fem og femti år, avhengig av praksisen til bryggeren. Imidlertid anses mange merker av Malt Scotch whisky for å være fullstendig modne på rundt tiårsmerket, og blir tappet på den tiden.

Malt Scotch whisky kan også brukes som ingrediens er forskjellige typer blandede whiskyprodukter. Malt whisky er blandet med andre whiskyer laget med bruk av flere korn som mais og hvete.Forholdet mellom malt og korn whiskyer vil variere avhengig av farge og smak som produsenten ønsker.

True Malt Scotch Whisky er ikke lett tilgjengelig i alle deler av verden. Imidlertid endrer det seg sakte. Takket være en økende anerkjennelse av den overlegne kvaliteten på whiskyen, begynner drikken å komme seg inn i Nord- og Sør -Amerika så vel som deler av Asia og Afrika. Takket være online shopping er det også mulig å dirigere bestill malt skotsk whisky, selv når den ikke blir ført i lokale vinmonopol. Imidlertid gjør importbegrensninger i noen land det umulig å akseptere ordre fra alle nasjoner på dette tidspunktet.