Malt Scotch Whisky는 무엇입니까?

몰트 스카치 위스키는 스코틀랜드에서 온 알코올 음료의 한 형태입니다. 가장 고대의 단단한 주류 중 하나로 여겨지는 위스키는 단일 맥아 및 이중 맥아 공식으로 생산됩니다. 이러한 유형의 스카치 위스키를 생산하기위한 기본 프로세스는 수세기 동안 거의 변하지 않았습니다.

스카치 맥아 위스키를 만드는 과정은 보리의 인수로 시작됩니다. 이탄 위로 곡물을 건조시켜 보리를 준비한 후에는 특정 양의 물에 추가됩니다. 그런 다음 효모를 첨가하여 발효 과정을 시작합니다. 독특한 맛을 달성하기 위해 위스키는 여전히 구리로 증류됩니다.

오늘날의 Malt Scotch Barley 생산 업체는 과거보다 더 큰 배치로 제품을 생산하지만 여전히 동일한 기본 공식을 따릅니다. 강철 또는 다른 금속으로 만든 증류 장비를 사용하는 대신 구리 용기는 여전히 선택의 매체 역할을합니다. a를 말하는 사람들이 있습니다NY는 다른 유형의 다른 유형에서 Malt Scotch 위스키를 만들려고 시도하면 진정한 Malt Scotch가 아니라 다른 형태의 위스키가 생성됩니다.

증류 공정이 완료되면 발효 액체는 오크 통에만 저장됩니다. 초기 단계에서 구리 용기를 사용하는 것처럼, 스카치 위스키의 꽃다발과 풍미가 완벽한 경우 오크 용기의 사용은 필수적으로 간주됩니다. 위스키는 브루어의 관행에 따라 5 년에서 50 년 사이의 통에 남아있을 수 있습니다. 그러나 많은 브랜드의 Malt Scotch 위스키는 10 년경에 완전히 성숙한 것으로 간주되며 당시에는 병에 담겨 있습니다.

Malt Scotch 위스키는 성분이 다양한 유형의 혼합 위스키 제품으로 사용할 수 있습니다. 맥아 위스키는 옥수수와 밀과 같은 여러 곡물을 사용하여 만든 다른 위스키와 혼합됩니다.맥아 대 곡물 위스키의 비율은 제조업체가 원하는 색상과 맛에 따라 다릅니다.

진정한 맥아 스카치 위스키는 전 세계 모든 지역에서 쉽게 구할 수있는 것은 아닙니다. 그러나 그것은 천천히 변화하고 있습니다. 위스키의 우수한 품질에 대한 인식이 증가함에 따라, 음료는 아시아와 아프리카의 일부뿐만 아니라 북아메리카와 남아메리카로 향하기 시작했습니다. 온라인 쇼핑 덕분에 현지 주류 판매점에서 운반되지 않더라도 Malt Scotch Whisky를 지시 할 수도 있습니다. 그러나 일부 국가의 수입 제한으로 인해 현재 모든 국가의 명령을 수락하는 것은 불가능합니다.