최고의 매운 치킨 매리 네이드를 어떻게 선택합니까?

매운 치킨 매리 네이드를위한 많은 레시피와 상업적으로 이용 가능한 몇 가지 미리드 혼합물이 있습니다. 일반적인 식초 기반 매리 네이드는 강한 열을 제공하지만 다른 향신료로 향상되지 않으면 평평한 맛을 가질 수 있습니다. 아시아 매운 치킨 매리 네이드는 보통 단맛과 짠맛으로 열을 짝수하며 요리 할 때 바삭 바삭하게 닭에 두꺼운 코팅을 형성 할 수 있습니다. 인도 매리 네이드는 매우 매운 것이지만 요거트 나 버터 밀크로 강력한 맛을 돋보이게 할 수 있습니다. 자메이카 바보, 뜨거운 버팔로 소스, 심지어 매운 이탈리아 드레싱조차도 고기에 더 깊고 정의 된 맛을주기 위해 매운 닭고기 마리 네이드로 사용될 수 있습니다. 그것은 종종 어떤 형태의 뜨거운 고추입니다. 사용되는 후추의 종류는 매운 성이 얼마나 강렬하고 다른 성분의 맛이 얼마나 잘 나올지 결정할 수 있습니다. 일반적으로 대량으로 사용되는 더운 고추는날카 롭고 직접적인 열을 만듭니다. 입안에서 더 길고 느린 열을 제공 할 수있는 고추. 매운 파프리카와 고추 조각은 가장 미묘한 형태의 매운 열을 추가하고 여러 종류의 매리 네이드에 나타납니다.

매운 닭 매리 네이드의 또 다른 요소는 향신료를 운반하는 데 사용되는 액체입니다. 식초와 기름은 닭고기를 빠르게 침투하여 고기에 날카로운 맛을 줄 수 있기 때문에 빈번한 선택입니다. Buttermilk는 닭고기를 효과적으로 부드럽게하면서 고추에서 생열의 일부를 꺼내고 Pepper의 실제 맛으로 가벼운 매운 맛을 남길 수있는 대안 중 하나입니다. 토마토 주스 또는 레몬 주스와 같은 다른 산성 액체는 매운 맛을 향상시키는 동시에 요리 후에도 운반 할 수있는 독특한 맛을 내릴 수 있습니다.

매운 치킨 매리 네이드에 사용되는 향신료는 가장 임프입니다.선택할 때 볼 수있는 ortant 측면. 양파, 마늘, 세이지 및 백리향과 같은 일반적인 성분은 많은 맛을 더할 수 있습니다. 인도 매리 네이드에는 카 다몬, 심황 및 겨자 씨앗과 같은 더 뚜렷한 향이 포함될 수 있습니다. 저크 치킨 매리 네이드는 정향, 피해자 및 커민과 같은 재료를 사용하여 요리를 견딜 수있어 강력한 최종 요리를 생산할 수 있습니다. 마늘, 테리야키 소스, 레몬 그라스 및 5 개의 향신료 파우더와 같은 아시아 맛은 설탕이나 셰리와 혼합 될 수있는 독특한 맛을 제공합니다.

상업적으로 만들어진 매운 닭 매리 네이드는 맛이 좋고 편리 할 수 ​​있습니다. 매운 또는 열등으로 광고 된 이탈리아 드레싱은 닭고기에 멋지고 날카로운 탱크를 줄 수 있습니다. 바베큐 소스는 강한 단맛, 토마토 맛, 때로는 흙 같은 풍미의 풍미를 가진 매리 네이드로도 사용될 수 있습니다.