Cos'è il pollo biologico?
Il pollo biologico, venduto come carne, è pollame che è stato alimentato una dieta senza sostanze chimiche e di alta qualità. Nella maggior parte del mondo, i polli che sono commercializzati come organici consumano proteine vegetali, cereali e cereali insieme a un integratore o integratori contenenti vitamine e minerali essenziali. Ad alcuni polli biologici ricevono anche un pasto di pesce. Alcuni polli etichettati come biologici vengono date diete che non consentono specificamente mangimi geneticamente modificati.
In alcuni paesi, gli allevatori di polli tradizionali danno regolarmente ai loro promotori di crescita antibiotica. Le allevatori di pollo biologici non consentono ai loro greggi di ingerire antibiotici; Tuttavia, in alcuni casi, i polli allevati organicamente che vengono attaccati dalla malattia possono essere trattati con antibiotici e sono ancora venduti come organici dalla legge.
L'alimentazione di pollo biologico non è trattato con applicazioni chimiche per uccidere i parassiti degli insetti o le malattie delle piante. Ciò aumenta il costo di produzione per questi tipi di mangimi e, in definitiva, ilCosto del pollo biologico. Tuttavia, molti consumatori credono che il prezzo più elevato valga la pena perché la carne ha meno probabilità di contribuire a malattie gravi, come il cancro, in coloro che lo consumano.
I polli biologici possono essere messi in gabbia o pastori. Molti sostenitori del cibo sano e del trattamento compassionevole degli animali allevati per la carne disapprovano le condizioni affollate nelle fattorie intensive. In questi contesti, gli uccelli in gabbia non sono ammessi spazio per il movimento e sono conservati in condizioni di scarsa luminosità e stressante. I polli biologici non vengono alimentati le sostanze chimiche e gli antibiotici che vengono somministrati polli non organici per produrre galline grasse pronte per il massacro in un periodo di tempo più breve, ma potrebbero avere maggiori probabilità di sviluppare malattie a causa di condizioni affollate. Anche la qualità della loro carne ne soffrirà.
I polli pasti sono autorizzati a funzionare gratuitamente. Fragano per insetti, semi e piccoli giochi e sono dannon alimenti supplementari aggiuntivi. Non soffrono di malattie frequenti; Ciò significa che non sono trattati con antibiotici. Non tutti i polli pasti sono organici. I consumatori che desiderano solo pollame che siano sia organici che pascolati dovrebbero confermare entrambi.
Una designazione che sta cadendo dall'uso popolare è "ruspante". Tecnicamente, in alcune aree, i polli possono essere commercializzati come ruspanti se sono consentiti solo pochi minuti di esposizione esterna quotidiana. Come i polli pasti, quelli etichettati come ruspelli non sono necessariamente organici. Nel caso di polli sia a range e al pascolo, tuttavia, vi è una maggiore probabilità che l'uso di antibiotici sia limitato o assente. La maggior parte degli agricoltori che allevano uccelli al di fuori dei metodi intensivi ha anche maggiori probabilità di nutrire i loro alimenti di qualità superiore che sono biologici.