オーガニックチキンとは何ですか？

肉として販売されている有機鶏肉は、化学物質のない高品質の食事を与えられた家禽です。世界のほとんどの地域では、有機摂取量として販売されている鶏は、植物性タンパク質、穀物、穀物を販売しています。一部の有機鶏には魚の食事も与えられています。有機物とラベル付けされた一部の鶏には、遺伝子組み換え飼料を特異的に禁止する食事が与えられます。

いくつかの国では、伝統的な顧客農家は群れに定期的に抗生物質成長プロモーターを与えます。オーガニックの養鶏場は、群れが抗生物質を摂取することを許可していません。しかし、場合によっては、病気に攻撃される有機飼育された鶏は抗生物質で治療し、法律で有機として販売することができます。これにより、これらのタイプのフィードの生産コストが引き上げられ、最終的にはオーガニックチキンのコスト。しかし、多くの消費者は、肉が癌などの深刻な病気に寄与する可能性が低いため、それを消費する人の肉はそれだけの価値があると信じています。

有機鶏はケージまたは牧草地を貼り付けることができます。肉のために育てられた動物の健康的な食物と思いやりのある扱いの多くの支持者は、集中農場の混雑した状態を不承認にしています。これらの設定では、ケージに入れられた鳥は移動の余地がほとんど許可されておらず、低光のストレスの多い状態に保たれます。有機鶏は、より短い期間で虐殺の準備ができている脂肪雌鶏を生成するために非有機鶏が与えられる化学物質や抗生物質に与えられませんが、混雑した状態の結果として疾患を発症する可能性が高いかもしれません。彼らの肉の品質もおそらく苦しむでしょう。

放牧鶏は自由に走ることが許可されています。彼らは昆虫、種子、小さなゲームのために採餌し、n追加の補足食品。彼らは頻繁な病気にかかっていません。これは、彼らが抗生物質で治療されていないことを意味します。すべての放牧鶏がオーガニックであるわけではありません。オーガニックで牧草地の両方である家禽のみを望む消費者は、両方を確認する必要があります。

人気のある使用から脱落している指定は「自由範囲」です。技術的には、一部の地域では、鶏が毎日数分間の屋外での露出を許可されている場合、自由範囲として販売できます。牧草地のように、自由範囲とラベル付けされた鶏は必ずしも有機ではありません。ただし、遊離距離と牧草の両方の鶏の場合、抗生物質の使用が制限または存在する可能性が高くなります。集中的な方法の外で鳥を飼育するほとんどの農家は、有機的な高品質の食物を群れに与える可能性が高くなります。