Wat is biologische kip?

Biologische kip, verkocht als vlees, is pluimvee dat een chemisch-vrij, hoogwaardig dieet heeft gekregen. In de meeste delen van de wereld consumeren kippen die worden op de markt gebracht als organisch groente -eiwitten, granen en granen samen met een supplement of supplementen die essentiële vitamines en mineralen bevatten. Sommige biologische kippen krijgen ook vismaaltijd. Sommige kippen die als organisch worden gelabeld, krijgen diëten die specifiek genetisch gemodificeerd voer niet toestaan.

In sommige landen geven traditionele kippenboeren hun kuddes antibioticagroeipromotors regelmatig. Biologische kippenboeren laten hun kuddes niet toe om antibiotica in te nemen; In sommige gevallen kunnen kippen echter organisch worden opgevoed die worden aangevallen door ziekten kunnen worden behandeld met antibiotica en nog steeds als organisch worden verkocht door de wet.

Biologische kippenvoer wordt niet behandeld met chemische toepassingen om insectenplagen of plantenziekten te doden. Dit verhoogt de productiekosten voor dit soort feeds en, uiteindelijk, deKosten van biologische kip. Veel consumenten geloven echter dat de hogere prijs het waard is, omdat het vlees minder kans heeft om bij te dragen aan ernstige ziekten, zoals kanker, bij degenen die het consumeren.

Organische kippen kunnen worden gekooid of weid worden. Veel voorstanders van gezond voedsel en medelevende behandeling van dieren die zijn grootgebracht voor vlees die de overvolle omstandigheden op intensieve boerderijen afkeuren. In deze instellingen zijn gekooide vogels bijna geen ruimte voor beweging toegestaan ​​en worden ze in stressvolle omstandigheden bij weinig licht bewaard. Organische kippen worden de chemicaliën en antibiotica niet gevoed die niet -organische kippen worden gegeven om vetkippen te produceren die klaar zijn voor slachting in een kortere periode, maar ze kunnen eerder ziekte ontwikkelen als gevolg van drukke aandoeningen. De kwaliteit van hun vlees zal waarschijnlijk ook lijden.

Gastreerde kippen mogen vrij rennen. Ze foerageren voor insecten, zaden en klein spel en zijn gevenn Extra aanvullend voedsel. Ze lijden geen frequente ziekte; Dit betekent dat ze niet worden behandeld met antibiotica. Niet alle weilige kippen zijn organisch. Consumenten die alleen pluimvee willen, die zowel organisch als weid zijn, moeten beide bevestigen.

Een aanduiding die uit populair gebruik valt, is "vrije uitloop". Technisch gezien kunnen kippen in sommige gebieden worden op de markt gebracht als vrije uitloop als ze slechts een paar minuten dagelijkse buitenblootstelling zijn toegestaan. Net als weiden kippen, zijn degenen die als vrije afstand zijn gelabeld niet noodzakelijk organisch. In het geval van zowel vrije uitloop- als weidekippen, is er echter een grotere kans dat het gebruik van antibiotica beperkt of afwezig zal zijn. De meeste boeren die vogels opvoeden buiten intensieve methoden, hebben ook meer kans om hun kuddes van hogere kwaliteit voedsel te voeden dat biologisch is.