Cos'è il tè Osmanthus?
Osmanthus è un tipo di arbusto originario della Cina. I suoi fiori sono aromatici e sono considerati abbastanza adatti per l'aggiunta di infusioni di tè. Alcuni fornitori di tè affermano che il tè promuove una pelle sana e migliora la digestione e le risposte immunitarie.
Sebbene esistano diverse specie di Osmanthus pianta, la dolce oliva o Osmanthus fragrans , sia il tipo che usano i bevitori di tè. È un arbusto che mantiene le sue foglie tutto l'anno e può sopravvivere sia in pentole che in condizioni all'aperto. La parola "Osmanthus" in realtà deriva dalle parole greche Osma e anthos che si traducono rispettivamente come "fragrante" e "fiore". La famiglia delle piante è strettamente correlata alle olive e ai gasmina.
In genere, l'arbusto odora di albicocche, il che lo rende un arbusto desiderabile per i giardinieri a cui piacciono le piante profumate. Le note di uvetta e prugna possono anche essere presenti. Esistono circa 20 diverse varietà di Osmanthus fragrans e Flower CoLoration varia con ogni varietà. Bianco, giallo e rosso sono possibili colori.
È il profumo che è la caratteristica principale del tè di Osmanthus e così i tè preparati commercialmente contengono solo il fiore. Generalmente, il bevitore di tè deve versare acqua di una temperatura che è sotto bollire su alcuni dei fiori di tè di Osmanthus, quindi deve far infiattare il profumo e il sapore in acqua per diversi minuti.
e il tè di Osmanthus, i fiori trovano usi in molti aspetti della cultura alimentare cinese. Gli esempi includono aroma di zuppa, aggiunta alla marmellata come agente profumo e come agente aromatizzato per l'alcol. L'olio essenziale dei fiori può anche formare la base dei profumi.
La medicina tradizionale cinese utilizza varie parti di Osmanthus piante, e talvolta i fiori fungono da aromi in forti preparazioni da degustazione. Come i cinesi pensano che i fiori siano buoni per la pelle e perI capelli, possono anche essere un ingrediente nei cosmetici. Oltre a un profumo, l'olio di fiori essenziali può respingere gli insetti. Alcuni produttori affermano anche che il tè di Osmanthus aiuta la digestione e aiuta il sistema immunitario.
Chi piace il profumo e il sapore dei fiori possono anche aggiungerli a una tazza di tè nero o tè verde. Se un bevitore di tè si mescola in alcuni fiori secchi nel tè stesso e memorizza la miscela in un contenitore ermetico, i fiori impartiscono il profumo e il sapore al resto del tè. In cinese, i fiori sono chiamati kwei hwa .