Osmanthus Teaとは何ですか？

osmanthus は、中国原産の低木の一種です。その花は芳香性があり、茶の注入を加えるのに非常に適していると考えられています。一部の茶授与者は、お茶が健康な肌を促進し、消化と免疫反応を改善すると主張しています。

osmanthus 植物のいくつかの種は存在しますが、甘いオリーブ、または osmanthus fragrans は、お茶を飲む人が使用するタイプです。それは一年中その葉を維持する低木であり、鍋と屋外の両方の状態で生き残ることができます。 「Osmanthus」という言葉は、実際にはギリシャ語 osma および anthos に由来し、それぞれ「香り」と「花」と翻訳されています。植物のファミリーは、オリーブとジャスミンと密接に関連しています。

通常、低木はアプリコットのような匂いがするため、香りの植物が好きな庭師にとって望ましい低木になります。レーズンとプラムのノートも存在する可能性があります。約20種類の osmanthus fragrans が存在し、花coローレーションは、それぞれの種類によって異なります。白、黄色、赤は可能な色です。

それはオスマンサス茶の主な特徴である香りであるため、商業的に準備されたお茶には花のみが含まれています。一般的に、お茶を飲む人は、オスマンサスの茶の花の一部に沸騰している温度の水を注ぐ必要があり、その後、香りと風味を数分間水に吹き込まなければなりません。

オスマンサス茶と同様に、花は中国の食料文化の多くの側面で使用を見つけます。例には、スープフレーバー、香りエージェントとしてのジャムへの追加、およびアルコールの香料としての香料が含まれます。花のエッセンシャルオイルは、香水の基部を形成することもできます。

伝統的な漢方薬は、 osmanthus 植物のさまざまな部分を使用しており、時には花が強い味覚の香りとして機能します。中国人が考えるように、花は肌に良いです髪の毛、彼らは化粧品の成分になることもあります。香水と同様に、必須のフラワーオイルは昆虫を撃退する可能性があります。一部の生産者はまた、オスマンサス茶が消化を助け、免疫システムを支援すると主張しています。

花の香りと風味が好きな人は、紅茶や緑茶のカップに加えることもできます。お茶を飲む人がいくつかのドライフラワーを茶自体に混ぜて、混合物を気密容器に保管すると、花は香りと風味を残りのお茶に与えます。中国語では、花は kwei hwa と呼ばれます。