O que é o chá Osmanthus?

Osmanthus é um tipo de arbusto nativo da China. Suas flores são aromáticas e são consideradas bastante adequadas para aumentar as infusões de chá. Alguns fornecedores de chá afirmam que o chá promove a pele saudável e melhora a digestão e as respostas imunes.

Embora existam várias espécies de Osmanthus planta, a azeitona doce, ou osmanthus fragrans , é o tipo que os bebedores de chá usam. É um arbusto que mantém suas folhas o ano todo e pode sobreviver tanto em vasos quanto em condições externas. A palavra "Osmanthus" realmente decorre das palavras gregas osma e Anthos que se traduzem como "perfumado" e "flor", respectivamente. A família de plantas está intimamente relacionada às azeitonas e a jasmims.

Normalmente, o arbusto cheira a damascos, o que o torna um arbusto desejável para jardineiros que gostam de plantas perfumadas. As notas de passa e ameixa também podem estar presentes. Cerca de 20 variedades diferentes de osmanthus fragrans A LORATION varia com cada variedade. Branco, amarelo e vermelho são cores possíveis. Geralmente, o bebedor de chá precisa derramar água de uma temperatura que está abaixo, fervendo em algumas das flores de chá de Osmanthus e, em seguida, precisa deixar o perfume e o sabor infundir na água por vários minutos.

Além do chá de Osmanthus, as flores encontram usos em muitos aspectos da cultura alimentar chinesa. Exemplos incluem aromatizações de sopa, adição ao congestionamento como agente de perfume e como agente aromatizante do álcool. O óleo essencial das flores também pode formar a base dos perfumes.

A medicina tradicional chinesa usa várias partes de plantas Osmanthus , e às vezes as flores atuam como aromas em fortes preparações de degustação. Como os chineses acham que as flores são boas para a pele e paraOs cabelos, eles também podem ser um ingrediente em cosméticos. Além de um perfume, o óleo de flor essencial pode repelir insetos. Alguns produtores também afirmam que o chá de Osmanthus ajuda a digestão e ajuda o sistema imunológico.

Quem gosta do perfume e sabor das flores também pode adicioná -las a uma xícara de chá preto ou chá verde. Se um bebedor de chá mistura algumas flores secas no próprio chá e armazena a mistura em um recipiente hermético, as flores transmitem o perfume e o sabor ao resto do chá. Em chinês, as flores são chamadas kwei hwa .