Cos'è gli spaghetti vegetali?

Il termine spaghetti vegetali può fare riferimento a una serie di piatti, ma ci sono davvero due versioni principali. Il primo è un tipo di spaghetti che utilizza noodles tradizionali con l'aggiunta di ingredienti vegetali nel piatto di pasta generale. Il secondo è un tipo di piatto che utilizza una specie di zucca chiamata Spaghetti Squash. Quest'ultimo tipo di spaghetti vegetariani non è come gli spaghetti italiani tradizionali, sebbene i "noodles" possano essere usati al posto delle tradizionali noodles di semola per un sapore e una consistenza unici.

Spaghetti vegetali realizzati con squash di spaghetti utilizzano la fila fila della Gourd. Sebbene possa essere bollito, grigliato o addirittura microonde, la zucca è in genere cotta a circa 375 gradi Fahrenheit (190 gradi Celsius) per circa 40 minuti, a seconda delle dimensioni della zucca. Una volta che la zucca è stata tirata fuori dal forno e si è un po 'raffreddata, i materiali filanti possono essere tirati da esso in manciate, forchetti o fili da filo.

Tipicamente di colore dorato,Sebbene possa anche essere arancione o verde, lo squash spaghetti è una forma di zucca invernale. La verdura può essere acquistata in una fattoria locale, un mercato agricolo o un negozio di alimentari. Molte persone hanno anche trovato successo nel far crescere queste zucche nella propria fattoria. Nella sua forma originale, questa zucca ha una cavità nel mezzo pieno di abbondanza di semi, che sono generalmente scartati sebbene possano essere mangiati come semi di zucca.

Spaghetti Squash può essere consumato semplice come contorno o con l'aggiunta di condimenti come sale o persino zucchero di canna e cannella. Alcune persone, tra cui molti vegetariani, scelgono di utilizzare i fili dello squash come noodles in un piatto di pasta come gli spaghetti. I noodles possono quindi essere conditi con la tradizionale salsa di pomodoro marinara o carne, o abbinati a olio d'oliva e ancora più verdure per un bel piatto di pasta.

L'altro tipo di spaghetti vegetali è spaghettiPreparato con l'aggiunta di verdure. Mentre il termine spaghetti indica effettivamente il tipo di noodles usati in un piatto-cioè noodles realizzati con una combinazione di semola o farina e acqua-la maggior parte delle persone usa il termine per il piatto in base a esso che include sia i noodles che un qualche tipo di salsa a base di pomodoro. I vegetariani o coloro che scelgono di non aggiungere carne o salsiccia ai loro spaghetti possono invece includere verdure nella miscela.

Pasta Primavera è un altro tipo di piatto di spaghetti vegetali. Preparati con tutti i tipi di noodles, gli spaghetti sono solo una delle scelte di noodles. Di solito preparato con olio d'oliva, aglio e verdure fresche - in genere piselli, carote, peperoni e pomodori, sebbene si possa usare qualsiasi verdura croccante - questo spaghetti vegetale è un piatto leggero e estivo.