Co je to zeleninové špagety?

Termín zeleninové špagety se může vztahovat na řadu jídel, ale skutečně existují jeho dvě hlavní verze. Prvním je typ špaget využívajících tradiční nudle s přidáním zeleninových ingrediencí v celkové těstovinové misce. Druhým je typ jídla s použitím typu squash zvaného Spaghetti Squash. Druhý typ vegetariánských špaget není jako tradiční italské špagety, ačkoli „nudle“ mohou být použity místo tradičních stěnových nudlí pro jedinečnou chuť a texturu. Ačkoli to může být vařeno, grilované nebo dokonce mikrovlny, tykev se obvykle pečeje asi 375 stupňů Fahrenheita (190 stupňů Celsia) po dobu asi 40 minut, v závislosti na velikosti squash. Jakmile je tykev vytažen z trouby a trochu se ochladil, mohou být stringové materiály vytaženy z hrstů, vidliček nebo pramene pramenem.

obvykle zlaté barvy,Ačkoli to může být také oranžová nebo zelená, spaghetti squash je forma zimního squashu. Zeleninu lze zakoupit na místní farmě, na farmářském trhu nebo v obchodě s potravinami. Mnoho lidí také našlo úspěch v pěstování těchto tykví na své vlastní farmě. Ve své původní podobě má tento tykev dutinu uprostřed plné množství semen, které jsou obecně vyřazeny, i když by se mohly jíst jako dýňová semena.

Spaghetti Squash lze jíst prosté jako příloha nebo s přidáním koření, jako je sůl nebo dokonce hnědý cukr a skořice. Někteří lidé, včetně mnoha vegetariánů, se rozhodnou využívat prameny tykve jako nudle v těstovinové misce, jako jsou špagety. Nudle pak mohou být doplněny tradiční marinarou nebo masovou rajčatovou omáčkou nebo spárovány s olivovým olejem a ještě více zeleniny pro pěkné těstoviny Primavera misky.

Druhým typem zeleninových špaget je špagetyPřipraveno s přidáním zeleniny. Zatímco termín špagety ve skutečnosti označuje druh nudlí používaných v misce-tj. Nudle vyrobené z kombinace pololiny nebo mouky a vody-většina lidí používá tento termín pro jídlo na základě ní, která zahrnuje jak nudle, tak i nějaký typ omáčky na bázi rajčat. Vegetariáni nebo ti, kteří se rozhodnou nepřidávat maso nebo klobásu do svých špaget, mohou místo toho zahrnovat zeleninu do směsi.

těstoviny Primavera je další typ zeleninové špagety. Špagety, připravené ze všech druhů nudlí, je jen jednou z nudlí. Obvykle se připravuje z olivového oleje, česneku a čerstvé zeleniny - obvykle hrášek, mrkev, papriky a rajčata, i když může být použita jakákoli ostrá zelenina - tato zeleninová špageta je lehká letní miska.