フードカートベンダーになるにはどうすればよいですか？

この世界のどこに行っても、たくさんの屋台がいつでも手に入ります。 これは、どの国のほぼすべての都市の居住者もあなたの提供品を味わうのを待っているため、フードカートベンダーになりたい場合には朗報です。 エチオピアの都市では、インジェラのパンと一緒に販売されるスパイスを加えたシチューであるティブワットを販売します。 イスラエルでは、ユダヤ人がかなり多い他の地域でも、ファラフェルの屋台を開くことができます。 米国では、象徴的なホットドッグからポップコーン、アイスクリーム、チーズステーキ、コーヒー、そして太陽の下で事実上何でも、あなたのオプションは色域を実行します。

フードカートベンダーになるには、ゲームのルールを知る必要があります。 まず、ストリートフードはすべての町、都市、市町村で許可されていないことを認識してください。 あなたは、あなたが開いた日からあなたが退職する日まで、あらゆる数の政府部門の監視下に置かれます。 機器の購入を検討する前に、ライセンス料と許可費用、保険価格、保健局の規制、およびストリートフードの準備と販売に適用される関連法令を知っておく必要があります。

実際にフードカートベンダーとして生計を立てるには、徒歩で通行する人が多い大都市部でクラフトをすることが最善です。 あなたの最大の最初の問題は、多くの場合、あなたがビジネスに入ることを可能にする許可と承認を受け取るための途方もない待ち時間です。 すべての規制を学び、許可を取得したと仮定すると、フードカートベンダーになる準備ができています。

金融投資は、比較的小さなものから非常に大きなものまでさまざまです。 ニューヨーク市では「ダーティウォーターホットドッグ」として知られる典型的なホットドッグカートは、約3,000ドル（USD）から始まります。 単に安全な温度に保つ必要がある調理済みのアイテムを販売するのではなく、現場で生の食品を準備したい場合、機器のコストが大幅に上がります。 シンプルなアイスクリームトラックの費用は約20,000米ドルですが、カーニバルコンセッショネア向けに設計されたフルサービスの自動販売トラックまたはトレーラーは、100,000米ドルに簡単に近づくことができます。

フードカートベンダーになりたい、機器を購入し、必要なフープに飛び込んだ場合は、場所が必要です。 多くのベンダーが文字通り何十年も同じコーナーで働いているので、これはあなたが通りの規則を学ばなければならない場所です。 これらの個人は家族経営を数世代にわたって引き継いでいることがあり、特定のコーナーを所有していることを示す法律はありませんが、彼らの場所を主張ジャンプしようとすると、芝生戦争になります。 ストリートフードの新しい提供者が最後に必要とするのは、他のベンダーの敵意を獲得することです。なぜなら、彼らは結束の強いグループになる可能性があるからです。

プッシュオーバーではありませんが、同時に敬意と友好的である。 競合他社と知り合い、供給が不足した場合や家族の緊急事態が発生した場合に支援する準備をします。 最終的に、あなたは友愛に受け入れられます。