多年生作物の種類は何ですか？

多年生作物は、植え替えを必要とせずに毎年食物を生産するため、商業的に成長するための最も費用対効果が高く、環境に優しいタイプの植物の1つです。 この作物には一般に4種類があり、一部は他よりも一般的です。 多くの果物は自然に多年生植物ですが、毎年戻ってくる野菜作物はかなり少なくなっています。 一般に、人間が最もよく消費する穀物は一年生です。 しかし、多年生作物の環境的および経済的利益のために、植え替えを必要としないハイブリッド穀物がいくつか作られました。 これらの用途は場所によって異なりますが、このカテゴリに適合するマメ科植物もいくつかあります。

いくつかの異なる果物は、最も一般的なベリー植物と木で育てられたものを含む多年生作物です。 これらには、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、リンゴ、オレンジ、バナナが含まれます。 イチジク、アボカド、ブドウなどの果物、スグリ、アプリコットも多年生作物です。 多くの果物は多年生ですが、ほとんどのメロンやトマトなど、多くの果物もそうではありません。

一般的に、多年生野菜は果物よりも入手しにくいです。 ほとんどの緑またはレタス品種の植物は一年生植物として成長しますが、ケール、ラディッキオ、およびコラードの緑はすべて多年生作物です。 栄養が豊富な野菜であるケールは、世話をして葉だけを摘んでいれば、ほとんどの場合、冬の半分までは緑で生き続けます。 アスパラガスとルバーブも同様にこのカテゴリに属し、気にする最も簡単な多年生作物の2つと考えられています。

人間が消費する穀物のほぼすべては一年生であり、多くの国で人間の食事の大きな部分を占めているため、それらの商業的成長は、費用はもちろんのこと、土壌にマイナスの影響を与える可能性があります生産の。 このため、科学者たちは、同じ家族の多年生作物と一年生穀物を交配することに継続的に取り組んでおり、毎年春に戻ってくる穀物源を作成し、毎年春に作物を回転または植え直す必要性を減らしています。 2011年現在、利用可能な唯一の多年生穀物の1つは小麦と小麦草のハイブリッドで、小麦粉の生産に適しています。

通常、マメ科の家族には大量の多年生作物はありません。 特に日本と中国で最も人気のあるものの1つは葛で、これは通常挽いて小さなケーキを作るために使用されます。 アスパラガスエンドウとしても知られているゴアビーンは、非常に暑い気候でのみ真の帰りの植物と考えられており、イギリスではランナー豆が非常に人気があります。