食肉加工業界とは何ですか？

肉加工業界には、肉の加工に手をかけているビジネス、個人、または団体が含まれます。これは、最終製品の流通と販売、さらにはそれらの製品の広告です。肉の加工には、動物の屠殺、肉の切断、消費に安全であることを確認し、包装し、ソーセージやランチ肉などの他の製品に加工し、店舗に届け、顧客に販売するためにそれを調べることが含まれます。動物を育てる牧場主は、特定の食品を作るために原材料を供給するため、肉加工産業の不可欠な部分と見なされる場合があります。

肉屋は、動物の死体から肉を掃除して切る責任があるため、肉加工業界の重要な部分です。肉屋はしばしば屠殺場、牛や他の動物が殺され、皮を剥がし、掃除される場所で働いて、肉を食べ物に使用できるようにします。肉屋は食料品店や肉でも働くことができますARKE、ディストリビューターから注文した肉を切る。ただし、肉加工業界は、肉詰め業界とは別のエンティティです。加工には、肉を生の形で摂取し、消費者にとって魅力的で魅力的な市場性があり、消費するために魅力的な別の製品に変えることが含まれます。したがって、肉屋はこの処理にも手を持っています。

加工肉はしばしば自然な形ではない形をとることが多いため、パッケージングは​​多くの場合、肉加工業界の重要な部分です。たとえば、ソーセージは、金属の留め金で密閉されたチューブのようなパッケージで販売されることがあります。ホットドッグは、多くの場合8つの束で販売されており、通常はプラスチックのポーチに含まれています。昼食肉は、販売されている肉のサイズと量に応じて、さまざまな方法でパッケージ化できます。

加工された肉を宣伝することは、特にSOCIでは挑戦になる可能性があります風味や使いやすさよりも栄養を大切にしています。加工肉は、多くの場合、処理中に化学物質が肉に追加されるため、肉の消費に固有の脂肪とコレステロールのために、不健康になる可能性があります。広告主は、加工された肉の栄養上の利点や製品の他の利点を強調して、消費者に欠点が製品を購入することの潜在的な利点を上回ることを示すために雇用できます。広告主は、ロゴを作成したり、パッケージングのアートワークを設計したり、スローガンを開発したりすることもできます。