最高のバーベキュー串を選択するにはどうすればよいですか？

さまざまなバーベキューの串を検討するときは、それらが作られている素材について考え、個々のニーズに合ったデザインを探す必要があります。木製の串はしばしば使いやすく、手袋なしでひっくり返すことができますが、燃焼を避けるために使用する前に水に浸す必要があります。金属串は耐久性があり、通常は木製のものよりも再利用可能ですが、金属ハンドルは非常に熱くなる可能性があります。また、1つではなく2つのプロングを含むバーベキュー串を考慮したり、ひっくり返すために平らなプロングを持っていることを検討してください。さまざまな材料を使用して串を作ることができ、ニーズに最適な材料の種類を考慮する必要があります。木製と金属の両方の串は非常に一般的ですが、各タイプには強度と欠陥があります。

木製のバーベキュー串は安価で、一括で購入できます。 wOodは熱を伝達しません。つまり、これらの串を使用して、手袋なしでそれらを保持してひっくり返すことができます。ただし、バーベキューの激しい熱のために木材は燃え上がる可能性があるため、使用する前に木製の串を水に浸す必要があります。

一方、

金属バーベキュー串は、しばしばより高価であり、通常は個別にまたは小さなパッケージで販売されます。これらの串は木材よりも耐久性があり、簡単に掃除して繰り返し使用できますが、木製のものは掃除が難しく、1つまたは2つの用途の後に廃棄する必要があります。金属は熱を燃焼するため、1つの金属片で構成されるバーベキュー串焼きは、使用中に非常に熱くなり、通常は手袋を着用または裏返す必要があります。金属串を好む場合は、木製または耐熱性のあるハンドルを含むものを探して、金属の耐久性と安全性を提供する必要があります木材の。

バーベキュー串の基本設計も考慮し、使いやすいものを選択する必要があります。斜めまたは円筒形の串は、肉や野菜をひっくり返そうとするときに食べ物の中を回転するだけであるため、使用が困難です。丸い串を使用することもできますが、通常、2つを使用して、調理しているものをすべて簡単にひっくり返す能力を提供する必要があります。ただし、ラウンドよりも平らなバーベキュー串があり、単一のハンドルに2つの丸いプロングがあるため、調理中に食べ物が簡単に回転しやすくなります。