スカートステーキに最適なマリネを選ぶにはどうすればよいですか？

スカートステーキ用のマリネを選択するときは、通常、肉に同行したい他のフレーバーと、やりたい柔らかいものを考慮する必要があります。マリネで使用する材料は、野菜や他の皿など、提供している他の料理を補完する必要があります。スカートステーキがファヒータなどの大きな料理の一部として使用される場合は、皿の他のコンポーネントとうまく機能するマリネの材料を検討することをお勧めします。また、スカートステーキのマリネが肉を柔らかくする方法を検討し、マリネしなければならない時間に適した材料を選択する必要があります。

スカートステーキのマリネを選択するときに考慮すべき最初のものの1つは、ステーキに付随する食事の全体的なフレーバーです。一般的に、あなたが食べようとしている他のフレーバーを補完するマリネの材料を選択してみてください。すでに作られているマリネを選択している場合は、店から購入したものなど、食事でうまく機能する材料を探してください。

スカートステーキ用のマリネを作成する際には、さまざまな調味料や材料が含まれるさまざまなレシピを探す必要があります。その後、1つのレシピを選択したり、さまざまなレシピの材料を組み合わせたり、食事に適しています。たとえば、焼き野菜を作る予定がある場合は、それに応じて肉に味付けできるバーベキューマリネを選ぶことができます。クミンやチリパウダーのような唐辛子やスパイスを含むマリネは、肉に付随する米と豆を持っている場合、より適切になる可能性があります。

肉が成分として使用される場合に適切なフレーバーを導入する可能性のあるスカートステーキのマリネを検討する必要があります。たとえば、ファジタを作っている場合、Mでよく使用される調味料と材料を備えたマリネを選択する必要がありますエクスチャン料理。一方、炒め物の材料としてスカートステーキを使用する場合は、醤油、緑の玉ねぎ、生ingerなどのアジアの材料を検討する必要があります。

スカートステーキに最適なマリネを選択したら、肉をマリネする計画を考えてみてください。これは重要です。なぜなら、ライムやオレンジジュースなどの大量の柑橘類のマリネがマリネ中に肉を柔らかくし始めているからです。スカートステーキはかなりタフですが、フランクステーキのような他のカットよりも柔らかくする必要が少ないため、大銅のマリネで長くマリネするべきではありません。ステーキをマリネするのに約1時間しかない場合、柑橘類との混合物が理想的になりますが、そのような混合物で一晩マリネすると、柔らかすぎて歯ごたえのある肉を生成できます。