ハンドヘルドフードプロセッサとは何ですか？

ハンドヘルドフードプロセッサは、手に持ち上げたり保持したりするのに十分な小さいデバイスであり、食べ物をチョップまたはピューレにするために使用されます。カウンタートップフードプロセッサとは異なり、ハンドヘルドフードプロセッサには通常、フードが刻まれる大きなボウルがありません。代わりに、シュートを介して加工食品を放出し、別のボウルまたはパンに収集できます。一部のデザインは小さく、実際にはブレードによって刻まれる前に食品を配置するための小さなコンパートメントがある場合がありますが、コンパートメントは一般に非常に小さく、機械が持ち上げて使用するのに負担がかかりません。ハンドヘルドフードプロセッサと呼ばれることもある別のタイプのデバイスは、浸漬ブレンダーとしても知られており、一端に回転ブレードを備えた長いシリンダーで、ボウルまたはパンに直接配置して食品をチョップまたはピューレにすることができます。

ハンドヘルドフードプロセスの1つのタイプRは、カウンタートップモデルの軽量バージョンになるように設計されています。これらには通常、ドラムとして知られるシリンダー型ブレードを回す小さなベースに含まれるモーターがあります。ドラムには、さまざまな方法で食物を切り刻むさまざまなパターンが表面にカットされます。ドラムの上には、重力がドラムに対して食品を押し込むハンドヘルドフードプロセッサに成分を供給するために使用される小さなシュートがあるかもしれません。刻んだ食べ物はドラムの中央に落ち、処理されたら別のシュートを介して機械から転がります。

別のタイプのハンドヘルドフードプロセッサは、上に透明なコンパートメントを備えた小さなコンパクトなシリンダーのように見えます。このプロセッサは、少量の食品を切り刻むように設計されており、非常に軽いため、必要に応じて拾って揺れたり、空にしたりできます。ユニットのモーターはシリンダーのベースにあり、その上に一連のブレードがあります。食べ物は、刃がある機械の上のチャンバーに置かれ、蓋は上に固定されています。食べ物が刻まれた後、プロセッサを持ち上げて反転させて、その内容物を皿や鍋に空にします。

時々、浸漬ブレンダーはハンドヘルドフードプロセッサと呼ばれます。これは、通常、保護シールドで部分的に覆われているユニットの底にブレードのペアがある長くて薄いスティックのようなデバイスです。ユニットは食物に直接入れられ、その後、ブレードが作動し、座っている容器内の食べ物を刻んだりピューレにしたりします。ただし、他のタイプのハンドヘルドフードプロセッサとは異なり、浸漬ブレンダーは乾燥成分を刻むのに効果的ではなく、通常、食品が切断ブレードに向かって移動できるように液体を必要とします。