ピルチャードとは何ですか？

より一般的にはイワシとして知られているピルチャードは、世界中の多くの場所で見られる小さな魚です。ピルチャードはほとんど常に大きな学校で泳ぎ、長さは約14インチ（35 cm）に成長することができます。魚は食べるのに人気があり、販売されている狭く詰め込まれた缶で有名です。ピルチャードにはいくつかの異なる種がありますが、魚とイワシの違いは必ずしも明確ではありません。

ピルチャード魚はクルーペイダエ科に属します。魚は油性に分類されます。つまり、組織には大量の油が含まれています。彼らは、大規模な学校でも動く傾向がある別のタイプの油性魚であるニシンと密接に関連しています。

種のいくつかの例には、南アメリカ、白、ヨーロッパのピルチャードが含まれます。公式には、ピルチャードという名前の6種があり、より多くのイワシとして分類されています。しかし、同じ家族からのもので、しばしばピルチャードと呼ばれる他の種がたくさんあります。

魚は一般に北半球に見られますが、オーストラリアや南半球の他の地域の周りに住んでいる種がいくつかあります。伝統的に、魚はサルデーニャ島の近くで大量に発見されました。サルデーニャは、イワシが彼らの名前を得る場所です。しかし、今日、この地域では魚はそれほど豊富ではありません。

ピルチャードは油性魚であるため、それらを食べることには健康上の利点があります。オメガ3は近年広く知られています。これは、主に心に及ぶと考えられている効果のためです。魚にはこの脂肪酸がたくさん含まれているため、健康的な食物を選択できます。魚に含まれる他の栄養素には、ビタミンDとタンパク質が含まれます。ボーナスは、魚の肉には比較的少ない量の汚染化学物質が含まれていることです。

イワシとピルチャードの違いについて議論がありますが、一般用語は同じ意味で使用されます。しかし、一部の専門家は、イワシを若い魚とピルチャードと定義しています。通常、イワシとピルチャードの間の遮断日は約1年です。別の分類は、魚のサイズで、標本はピルチャードの長さが6インチ（約15 cm）を超えています。

ピルチャードとイワシは世界中で大量に販売されています。通常、魚はしっかりと詰め込まれた缶で来ます。これは、ブリキで一般的に使用されているオープナーと組み合わせることで、便利な健康的な食べ物を望む人々にとって魚を魅力的な選択肢にします。 魚は通常、水または油に詰められています。