スカッリーとは何ですか？

スカッリーは、キッチンに隣接する小さな部屋です。スカルリーは、洗濯から洗濯物を洗うことまで、さまざまな家庭用タスクに使用できます。ある意味では、スカルリーは一種のユーティリティルームです。かつて家庭の使用人が実行したタスクを達成するためにさまざまな機器を使用している現代の家では、スカッリーは単に栄光の洗濯室になるかもしれませんが、歴史的なスカルリーは非常に忙しく、暑くて不快な場所でした。彼女は、家の中の使用人の指揮構造に応じて、キッチンメイドまたは料理人に報告していたでしょう、そして、家の中で最も厄介で最も不快な仕事は彼女のために留保されていたでしょう。典型的なスカッリーには、皿を洗う場所、洗濯をするための装備、モップ、ほうき、バケツ、灰cansなどのクリーニング用品が含まれていました。特に忙しい家庭では、食品の準備に使用されるTは、スカルのメイドがスペースを使用して、鶏肉、むき出しのポテトなどの基本的なタスクを実行する可能性があります。さらに重要なことに、スカッリーは料理に使用される頑丈な鍋、フライパン、調理器具を洗うために使用されますが、高級中国、銀、その他のサービング用品は、家の中のより高いランキングメイドとフットマンによって処理されていました。 銅のやかんや骨材などの洗濯施設は、洗濯日にスペースを湿った蒸気バスに変えていたでしょう。その結果、多くのスカッリーには外側に開いているドアや窓があり、スペースを換気し、洗濯ラインに簡単にアクセスできます。スカッリーは、石鹸を製造したり、保存された食品の瓶を処理したり、他の奇妙な仕事をしたりするためにも使用できます。

スカッリーは、歴史的に保管にも使用できます。家庭のスタッフがさまざまな調理用品などをスカルリーに隠しています。現代では、スカッリーの貯蔵機能がしばしばその主要な機能であり、多くのスカルリーにはこの目的のために棚とキャビネットがあります。スカッリーには、手洗いの衣服や大きな鍋の深いシンクと、ワークスペースを提供するカウンターも含まれている場合があります。