inconnuとは何ですか？

inconnuは、北極圏と亜極下の海に生息する銀色の白魚です。主にユーコン、ブリティッシュコロンビア州、シベリアで見られる、インコンヌはシーフィッシュまたはコニーとしても知られています。 この種、 stenodus leucichthys は、ホワイトフィッシュ家内で最大であり、特定の地域で4.9フィート（1.5 m）に成長しています。インクネは数千年にわたって先住民の食事の主食でしたが、通常、商業目的で収穫または耕作されていません。平均成人の長さは17〜30インチ（45〜75 cm）ですが、シベリアの海域で捕獲されたものは5フィート近く（1.5 m）と報告されています。彼らの平均成人体重は40ポンド（18 kg）です。これらの魚には、他の白身魚よりも多くの非常に洗練された歯と脊椎の低い背びが低い背側の顎が散りばめられた下顎があります。

小さなことは知られていますInconnuのライフサイクルについて。種に応じて、海から淡水川に移動するか、一年中淡水湖にとどまるか、2〜4年ごとに出現すると考えられています。若いインクネは、成熟した大人になったときに7〜10年間産卵小川に生息し、大きな湖に移動します。この魚の北米版は11年間生きていると推定されていますが、そのシベリアのいとこは2倍の長さで生きていると報告されています。

成体のインクネは肉食性であり、スティックルバックやミノー、小さな甲殻類、水生昆虫などの小さな魚を食べています。彼らの若者は主に動物プランクトンと昆虫の幼虫を食べ、大人になり、湖の生息地に移動した後にのみ、より大きな獲物に進みます。 Inconnuが栽培されると、捕食者はほとんどいません。しかし、少年は自分の種を含む大きな魚にしばしば食べられます。

オンこの銀魚の種は野生から消えました。 人口は毎年約2,000マイル（3,218 km）を海から産卵場に移動しましたが、移動水路がダムによって中断されると、この種は繁栄できませんでした。現在は魚のhatch化場にのみ存在していますが、以前の生息地を補充する試みがなされています。

inconnuは歴史を通じて先住民に食べられてきましたが、それは北米のほとんどの典型的な食物魚ではありません。その肉は通常はフレーク状ですが、油っぽく、一般的に喫煙または乾燥しています