ウシ胞子筋脳炎とは何ですか？

ウシ胞子筋脳炎は、牛の神経系の変性を引き起こす伝染性疾患です。 8年も続く可能性のある長いインキュベーション期間がありますが、症状が現れると、動物はほんの数週間または数ヶ月以内に死にます。脳と脊髄の損傷を引き起こすため、症状は行動の変化から協調の喪失までさまざまです。狂った牛の病気としても知られるウシ胞子筋脳炎は常に致命的です。治療はありません。

ウシ胞子型脳炎を伴う牛は、立って歩くのに苦労するかもしれません。行動の変化と調整の段階的な減少の両方を示す可能性があります。健康的な食欲があるかもしれませんが、動物は体重が減り、その牛乳生産が減少する可能性があります。死ぬか破壊されるまで劣化し続けます。ウシ胞子型脳炎が広がるのを防ぐために、何百万人もの牛が破壊されました。

1986年11月に、英国の家畜ロットの牛で神経疾患の新しい形態が認識されたときに最初に発見されました。研究では、感染した牛の部品を使用して処理された飼料を摂取した後、牛が感染したことが示されました。後に、多くの人が、ウシ胞子型脳炎の症状が現れた前に屠殺された病気の動物から牛肉を食べたと判断されました。

2003年12月の初めに、米国でイベントが開催され、世界的な影響がありました。米国農務省（USDA）は、「ダウナー」と呼ばれる非家族牛が、病気ではなく出産の合併症のために無効になっていると仮定し、その肉は安全であると判断しました。ダウナーが屠殺された後、その肉は飼料にレンダリングされるために送られました。ダウナー牛から採取したサンプルは、その後BOの陽性でテストされましたブドウの海綿状脳炎、および53か国は、すぐに米国の牛肉製品と牛肉製品の輸入を禁止しました。その後まもなく、USDAはダウナー牛が動物飼料にレンダリングされるのを禁止し、多くのウシ製品が人間の食物連鎖に入ることを禁止しました。

ウシ胞子筋脳炎は、感染した牛から肉製品を食べることでそれにかかることができる人間に伝染性があります。人間では、この病気はクロイツフェルド・ジャコブ病と呼ばれます。感染した動物から肉を食べることがクルイツフェルド・ジャコブ病の原因だけではなく、症状はウシ胞子筋脳炎の症状と同じです。