有機化合物の特性は何ですか?
有機化合物は、分子に炭素が含まれる化学物質です。 一般に受け入れられている、より正確な「有機」の定義はなく、有機化合物の特性を定義することはより困難です。 今日、「有機化合物」とは、一般的にかなりの量の炭素を含む化合物を指しますが、炭素を含む分子を含めるように大まかに定義するか、炭素-炭素または炭素-水素結合を含む分子のみを含めるように厳密に定義できます。
有機-無機の区別はいくぶんarbitrary意的であり、大部分は生命主義と呼ばれる理論に由来し、生物の生化学プロセスには、非生物で発生する化学プロセスには存在しない追加のエネルギーまたは力が関与すると仮定しました。 したがって、生物の生物学に関与する物質は、物理的および化学的特性を超え、他の物質とは異なる特別なカテゴリーを構成する点で他の物質とは異なるという考えが示唆されました。 バイタリズムはもはや一般に受け入れられている理論ではなく、現代の生化学は他の化学反応を支配する同じ物理法則に従って生物学的プロセスと有機化合物の特性を説明しますが、「有機」というカテゴリは現在も使用されていますが、今日ではこの用語は生物には発生しない化合物の数。
さまざまな特性を持つ膨大な数のさまざまな有機化合物があり、それらはその組成または官能基の組成に基づいてより小さなサブクラスに分割され、同様の特性を持つ傾向があります。 一部のオーガニックカテゴリには、日常生活でよく遭遇する興味深い特性があります。 炭化水素は、構造に応じてアルカン、アルケン、およびアレーンと呼ばれる分子のグループを含むカテゴリであり、完全に水素と炭素で構成され、燃焼すると大量のエネルギーを放出し、プロパン、ブタン、オクタンなどの炭化水素を価値のあるものにします燃料源。 エステルと呼ばれる別の種類の有機分子は、植物および動物の油脂を構成します。
有機化合物の重要な特性の1つは、官能基と呼ばれる構造単位の存在です。 これらは、官能基の原子と分子の本体の炭素原子との間の共有結合によって分子の残りに結合している分子内の原子のグループです。 有機分子は多くの官能基を持つことができ、これらは分子全体の化学的性質に大きく関与します。これは、特定の官能基が、結合する大きな分子の組成に関係なくほぼ同じように振る舞うためです。に。 有機分子は多くの場合、官能基の性質に応じて分類および命名されます。
有機分子はサイズが大きく異なります。 生物学で有機化合物を非常に重要なものにする有機化合物の重要な特性の1つは、炭素原子が互いに結合して、列またはループで炭素原子の鎖を形成し、追加の原子がいくつかの炭素原子に結合するという事実にあります。 モノマーと呼ばれる個々の構造単位の多くの同一のコピーは、側基と呼ばれる他の原子と結合した炭素原子の列で構成され、ポリマーと呼ばれる長い繰り返し鎖を形成するために一緒に結合できます。
有機化合物はこれを行う能力においてユニークではありませんが、炭素は特に適しています。 単一の有機ポリマー分子は、数百の繰り返し構造単位を持つことができ、より複雑なポリマーは、中心鎖から分離した別の分岐を持ち、他のポリマー鎖と化学結合を形成して単一の分子を作成できます。 一部の有機化合物は、巨大分子と呼ばれる巨大な構造でできています。